フライパン1つで作る『ペペロンチーノ』の本当に1番美味しい作り方。

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『酒蒸しペペロンチーノ』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
オリーブオイル　大さじ2
ニンニク(微塵切り)　1片
鷹の爪(半分に折って種を取る)　1個
水　300ml
料理酒(できれば清酒)　150ml
顆粒コンソメ　大さじ1/2
塩　2g
パスタ　100g
イタリアンパセリ(ドライタイプor生)[お好みで]　小さじ1
エクストラバージンオリーブオイル　大さじ1

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