ご飯とお酒がすすむすすむ♪『豚小間とたっぷりきのこのオイスターソース炒め』

【材料】
●豚小間:500g
●お酒:大さじ2
●醤油:大さじ
●みりん:大さじ3
●砂糖:小さじ1
●オイスターソース:大さじ2
●きざみにんにく:大さじ1
●黒コショウ
●塩コショウ
●味の素少々
●ねぎ
●しめじ
●舞茸
●椎茸

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33件のコメント

  1. オイスター炒め昨日作ったけど、味がイマイチ決まらなくって…
    豚肉の下処理せずにそのまま焼いてました。
    リベンジしてみます!

  2. いつも美味しそうな料理を載せているな~と思ってました♪
    明日の夕飯にこの料理、挑戦してみたいと思います(๑ᴖ◡ᴖ๑)
    毎日の献立に助かりそうな動画は嬉しいです♪

  3. キノコすごい沢山🍄
    キノコの季節ですよね〜😋明日やってみようかな。
    早速、ニトリのシリコン菜箸🥢使い心地良さそうですね。
    そんで今日買いました。赤のシリコン菜箸にしました😃
    はね髪…かわゆす☺️

  4. 豚肉ときのこの料理は美味しいですよね(*´-`)今度作ります!きのこたっぷりで最高です!

  5. お安くて美味しくて栄養バッチリ! こうちゃんは主婦(主夫)の味方ですね。いつも美味しいレシピありがとうございます!

  6. こうちゃん👑美味そうです🐚簡単だしね🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
    でも、しいたけって、ちと高い気がして💰なかなか✋をだせません😢😢😢
    今日は、カルビ牧場で一人焼肉🍖をしちゃいました(^.^)/~~~
    デザートの桃🍑のシャーベット🍧最高っすぅ🐰
    こんど✌お持ち帰りしまあす🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  7. 髪 笑、今日も配信楽しみに拝見しました^ – ^釜玉めんたいパスタ作りましたけど何ですかあのお手軽さと美味しさとビックリ‼️でした、品のあるお二人が大好き🍄🍁台風来てますが良い週末をお過ごしください~🌌

  8. ちょっとクセがあるけど深い甘みと香りを出したい時はオイスター‼︎
    味も濃厚そうで美味しそう…‼︎

  9. マジ美味そうっす。ご飯かっこみたいっすね。しゅんちゃんの食レポも良いっすね。吉牛特盛食べたばかりだけどお腹空いたっすw良いっすね

  10. こういう料理って、
    自分なりにアレンジするんですか?
    ぶつけ本番で作っているんですか?

  11. そうそうそうしゅんちゃん分かっとるわー。これぞこうちゃんの味付けってほんまわかるw絶対うまいやつやで。調味料はそろっとるから酒にあわせて作るわ。

  12. こうちゃんの味付けなら早く食べたいしこうちゃんの髪の毛は可愛いかったしシュンちゃんの1回も小皿を使わなかったのにはww
    いろいろ楽しめた動画になりました(⊙ꇴ⊙)👍✨
    私だけ?かな?ww

  13. 半額シールを隠さず出していくスタイル好き(●´ω`●)

    いま、片想いしてる人の胃袋ゲット作戦(笑)実行中で、お酒のあてのバリエーションを増やしたかったからこのメニューはありがたいです(๑>◡<๑)♪

    作ったら彼の反応書きますo(・x・)/

  14. こうちゃん…柚子胡椒がいつも ひと瓶使い切れません
    柚子胡椒のレシピお願いします!

  15. これついさっきつくりました。私ネギあまり好きじゃなくきのこ三昧で作ってみたらめちゃ美味しい(ゝω・)こうちゃんさん美味しいレシピいつもありがとです

  16. ・豚肉500gに
     お酒、醤油、塩胡椒、味の素入れてもみ込む
    ・きのこ切る
    ・ニンニク入れて豚肉炒める
    ・きのこ類入れて炒める
    ・塩胡椒、みりん、砂糖入れて炒める
    ・蓋で2.3分蒸し焼き
    ・オイスターソース入れる

  17. きのこに加えてキャベツや玉ねぎ、人参なども入れて野菜盛り沢山で食べました
    とにかく、とにかく味付けが今まで作った炒め物で一番美味しかったです!
    味見した時「うまー!?」と感動し、声が出ました!
    なんですかこの美味しさは!?
    素敵な味付けを教えてくださり、本当にありがとうございました!💪

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