【1人前で揚げないで作る】排骨飯(パイコーハン)|台湾風とんかつ|まな板包丁不要!

排骨飯(パイコーハン)|台湾風とんかつ

今回は、揚げないで焼いて仕上げるレシピにしました!

「1人分から作れる」
「まな板包丁不要」

気軽に、楽チンに作れるのが、このレシピの良いところです!

のっけ弁当にもピッタリだな!
と感じております。

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排骨飯(パイコーハン)
(材料 1人分)
・豚ロース肉切り身 1枚(150g)
・片栗粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1
(A)
酒 大さじ1
しょうゆ オイスターソース 砂糖 各大さじ1/2
五香粉 黒こしょう 各小さじ1/2

※作り方は動画でご確認ください!

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[19冊ほどレシピ本発売中です!]
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3件のコメント

  1. 食べたい😋
    明日のお弁当に作ります👍
    かいわれ大根を添えてみます❗
    夜マックしちゃったので💦

    台湾の駅弁も美味しいですよね〜🎵
    【台鉄弁当】をよく購入しました😁
    今年は台湾に行きたいです🇹🇭

  2. このレシピ何度かリピートしているんですが、今日はストレス溜まっていたので、
    フォークぶすぶす!拳で叩く!!
    これがストレス発散になってよかったです🎉
    しかもすぐに簡単に作れるので残業後の時間ないときにもピッタリでした✨
    副菜はたたきキュウリでさらにストレス発散😂
    これはストレス溜まった日にもおすすめのレシピかもしれません〜

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