10分で完成!美味しくて止まらない手羽中♪

材料(2~3人分)

手羽中…350g
塩・こしょう…少々
片栗粉…大さじ1〜2
サラダ油…適量

タレ
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
砂糖….大さじ1
酒…大さじ1
(お好みで:すりおろしにんにく…小さじ1/2)
(白ごま ブラックペッパー)

作り方
下準備
手羽中に塩・こしょうを軽くふり、片栗粉を薄くまぶす。

焼く
フライパンに油を熱し、中火で手羽中を皮目から焼き始める。
両面にこんがり焼き色がつくまで、約8分焼く。

タレを絡める
余分な油をペーパーで軽く拭き取り、合わせておいたタレを加える。
全体に絡めながら、照りが出たら火を止める。

ワンポイント
にんにくを入れるとパンチのある味に、抜けばお弁向きに★

仕上げに白ごまや黒こしょうをふっても美味しいです♪

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34件のコメント

  1. これならオイラでも出来そうやなぁ。やってみよかな😊しっかし、ゆうこりんいい笑顔やなぁ何度もループしたよ♪♪

  2. 料理が上手なの、昔テレビで見た事あったから、参考にしたいです!
    応援してます!

  3. 得意なお料理にピンクのエプロンがKyun🩷
    ひと手間加えて揚げ焼きにすれば今の倍の
    美味しさだよ♬ゆっこりんの愛情を一振り
    したらもう絶品な5星のお料理に早替り❤

  4. 可愛すぎる❤
    ゆうこりんの手羽中レシピ大好きで、黒酢で煮るやつもよく作っています😊

  5. 信じられんくらいずっと可愛いな
    うまそう、に、可愛い、の印象が勝ってまう
    調味料に至っては二周目でようやく目に入ってきた

  6. 勿体ない病の私はちょっと混ぜて捨てるだけの為にそんな可愛いジップロックを使えない😅

  7. 小倉優子に似て、可愛い人だなって思ってチャンネル名覗いたら本人だった😂今日作ります🍚

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