安心の美味しさ【ポテトとベーコンのシチュー】#時短で作る簡単スープ #簡単レシピ #souprecipe #料理 #easycooking #youtubeshorts
ポテトとベーコンのシチュー
Potato Bacon Stew
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材料が少なく簡単！
ほっこりする安心の味✨
ぜひ焼きたてのパンと一緒にどうぞ🥰
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❮ 材料：作りやすい分量 ❯
たっぷり2人前
じゃがいも(正味) 250g
ベーコン 40g
玉ねぎ 50g
有塩バター 10g
塩 適宜
水 100cc
顆粒コンソメ 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
無調整豆乳 250cc
（または牛乳）
※豆乳は大塚食品の
「濃さが違う！スゴイダイズ」を使用
とても美味しいのでおすすめです😋
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❮ 調理の流れ：ポイント ❯
①じゃがいもを適度な大きさにカット
耐熱容器に入れ、水を少々
電子レンジ600wで6分
3分の時点で一度混ぜると⭕
②熱いうちに塩を少々振り、
形が残る程度に軽く潰します
③ベーコンを細切り
玉ねぎをみじん切りに
④厚手の鍋にバターを入れ
玉ねぎに塩を少々振って炒める
⑤玉ねぎがしんなりしたら
ベーコンと一緒に炒め旨味を出す
⑥じゃがいもを入れ
全体を軽く炒め合わせたら
水、顆粒コンソメ、砂糖を加え
沸騰したら蓋をし弱火で5分
⑦弱火のまま豆乳を加え
少し煮詰めてとろみを調整
塩加減を確認したら完成です！
▼よりとろみを付けたい場合は
じゃがいもを潰して調整を！
お好みでどうぞ😋
※基本的にどの動画の料理も
薄味に仕上げてあります
味が物足りない場合は
お好みで調味料を足してくださいね
おすすめの調味料やお酒を
ハイライトに載せておりますので
お時間ありましたらご確認くださいませ
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貴重なお時間を割いて
動画を視聴してくださったこと
大変嬉しく思います
「美味しそうな料理を作る人だな〜」と
少しでも感じていただけましたら
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#ストウブ #ヘルシーレシピ #スープ #丁寧な暮らし