即興で作れる美味しいスープ！野菜たっぷりの野菜玉子スープの作り方【あっさり鶏スープ】
今回は野菜玉子スープのご紹介です。
野菜と鶏のスープを卵でとじる優しい味のシンプルな野菜玉子スープでございます。
思っているよりかなり美味しいですのでぜひ！お試しください！簡単です。
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【材料】
鶏スープ 540ml
もやし 20g
大根 30g
人参 20g
卵 2個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
ごま油 適量
☆ポイントは野菜を湯通しする事と卵を入れるタイミングはスープが沸騰してから回し入れることです。
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次回は和風ドレッシングの作り方です！
どんなサラダにも合うドレッシングてすので是非！お楽しみに。
2件のコメント
｢鶏のｽｰﾌﾟ｣って以前作られていた鶏ガラのｽｰﾌﾟですか❓
…｢鶏ガラｽｰﾌﾟの素｣使ってイイですか❓❔
( ꒦ິ꒳꒦ີ) 卵がフワフワで美味しそ−です。酔ざましにもイィ感じです。😂
詳しい分量は概要欄からご覧になれます。ご質問等ございましたらコメントいただけますと嬉しいです(^o^)