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  1. レシピ🌿 2-3人前
    【材料】 
    まいたけ マッシュルーム … 各1パック
    玉ねぎ … 大1/2コ
    お米 … 1合
    オリーブオイル … 大さじ1
    お酒 … 大さじ2
    水 … 500ml〜 ⇨足りなかったら足してね
    コンソメ … 1コ (顆粒だと小さじ2)
    塩 … 小さじ1/4〜
    低脂肪乳 … 60ml
    とろけるチーズ … 30g

    【作り方】
    ①きのこを炒めて焼き色をつける
    ②オイル、玉ねぎを入れ炒めて、
     お米、酒を加え、炒める
    ③水と調味料を足して約15分。
    お米がアルデンテになるまで
    ④牛乳、チーズを入れて味を整えて、空気を含ませるようにして軽く混ぜて、完成✨
    ポイント☝🏻混ぜすぎ注意
    ⇨お米の粘りを出さない!

  2. 🧑‍🍳シェフ秘伝の味変
    熱々のうちにエキストラバージン
    オリーブオイルをたら〜っとかけて。
    雰囲気がガラッとかわる✨
    味の違いを楽しんでね※かけすぎ注意👀

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