【高円寺グルメ】新カステラ:たまごの優しい味わいがクセになる美味しさ!ふわふわ食感の台湾カステラ

【高円寺おすすめスイーツ:新カステラ】
日本初の台湾カステラ販売店として2017年にオープンしたお店。
新カステラではイースト・ソーダなどの化学添加物を使用せず、新鮮な卵だけをたっぷり使用して作っているそうです。

今回は「プレーン(クリームなし)842円」を購入。
季節限定のカステラやクリームをサンドしたカステラも美味しそうでした♪

カステラはたまごの優しい味わいがクセになる美味しさ!
ふわふわ食感がたまりません。
口に入れるとあっという間になくなります(笑)

台湾カステラは冷やしても美味しいので、半分残して冷蔵庫で冷やして翌日食べました。
しゅわしゅわ感が増して、常温の時とはまた違う美味しさで最高!

最近本店の近くにもう一店舗できました。
浅草にも支店があります。
機会がありましたらぜひ♪

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#東京グルメ #高円寺グルメ #台湾カステラ

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