火も使わないさっぱり料理だから夏に食べたい✨　#ダイエットレシピ #時短レシピ #cooking #なす #ささみレシピ

詳しいレシピはこちら⇩
@rita_recipe_diet

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◎やみつきナスささみ

【材料】（1人分）
・ナス　　　　　　　2本
・鶏ささみ　　　　　3本（150g）
・酒　　　　　　　　大さじ1
・小ネギ　　　　　　適量
〈やみつきタレ〉
・醤油　　　　　　　大さじ1
・酢　　　　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・豆板醤　　　　　　小さじ1
・いりごま　　　　　大さじ1
・小ネギ

【作り方】
①ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて酒を振り、ふんわりラップをして600W3分レンチン。粗熱が取れるまで置いておく
②ナスはヘタを切り、数箇所穴を開け、ラップに包んで600W5分レンチン
③ ②を氷水につけ、粗熱が取れたら食べやすい大きさに割く
④ やみつきタレを作り、①③と小ネギを入れて混ぜれば完成！

【point】
・ナスをレンチン直後に氷水に浸けることで、色鮮やかになります🫶
・鶏ささみに火が通っていない場合は、30秒ずつ延長加熱してください✨
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