【1杯でスッキリ!】最強の腸活スープ✨#簡単レシピ#腸活 #便秘解消 #更年期 #ごぼう#ポタージュスープ
【1杯でスッキリ!】最強の腸活スープ✨
便秘に悩んでいる方、更年期で腸内環境が乱れがちな方へ!
食物繊維たっぷりの「ごぼうポタージュ」で、腸からキレイに✨
✅ごぼう×玉ねぎでオリゴ糖×食物繊維
✅米の甘みでやさしい味
✅味噌と豆乳で発酵食&マグネシウムで腸活効果◎
朝ごはんや夜ごはんの一品に♪
飲むだけでスッキリ習慣、はじめませんか?
📌 材料(2〜3人分)
・ごぼう 1/2本(約50g)
・玉ねぎ 1/4個
・オリーブオイル 大さじ1
・米 大さじ1(炊いていないもの)
・水 200ml
・味噌 小さじ2
・豆乳 200ml
・乾燥パセリ 適宜
📌作り方
① ごぼうと玉ねぎを薄切りにする
※ごぼうは酢水に10分程度晒しておく。
② 鍋で炒め、水と米を加えて弱火で15分煮る
③ ブレンダーで滑らかにする。
④ 味噌と豆乳を加えて温めなおしたらたら完成✨
★Point★
・味が足りなければ、塩こしょうで調節してください。
・豆乳と味噌は沸騰させると分離するので、加えたら温める程度に。
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