【超おすすめ】トーストはフライパンで焼くとめっちゃうまいです。
焼いたパンにバターをたっぷり塗ってお召し上がりください。
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■ 材料 1人前
・食パン（4枚切り）： 1枚
・バター： 15g〜20g
・パルミジャーノチーズ： 適量
・黒こしょう： たっぷり
■ 作り方
① フライパンに油を引かず、食パンを置き、中火で2～3分焼く。焼き色を見ながら焦げないように注意。
② 焼き色がしっかりついたら裏返す。弱火にし、焼きたての熱々の面に、バターを塗る。水を極少量入れて、蓋をして蒸し焼きにする
③バターが溶けて、反対側も焼き色がついたら器にも盛る。パルミジャーノチーズを山盛りに削る。最後に黒こしょうをガリガリと挽く。
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献立の迷いが減り、食卓が待ち遠しくなる。
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イタリア料理の技と感性を、家庭の台所に。
ミシュラン東京2025選出「ラ・ボッテガイア」オーナー
青池隆明が提案する、気分のあがるレシピと食のアイデア。
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49件のコメント
自分は、スペイン料理の店でフライパンで作ったバタートーストが出て以来、自宅でもやってます。他の方もコメントされてますが、フライパンにバター溶かしてから片面焼き、ひっくり返す時バター追加したほうがずっと美味しいと思います。卵トーストはチョット韓国の屋台料理思い起こしましたが、イタリアン的仕上げも美味しそうなのでやってみますね。
電子オーブンレンジのトースト機能は水分飛んじゃって美味しくないので我が家もフライパン派です😊
めちゃマヨネーズ合いそう
肉はトースターで焼け、トーストはフライパンで焼けって、今までの自分の調理はなんだったのか？😅
私はトースト焼き方わ
串に刺して直火で焼いてる🎵 片面さっと10秒位で焼けます🎵 オープンよりこっちが香ばしく
柔らかくもっちり😋 水分閉じ込めてくれるから
中はしっとり🎵
以前カッチョエペペって名前のお馬さんがいたのですがなるほどそう言う意味だったのですね、
トースト是非真似して作ってみます
サイコ～
いわゆる、秒飯ですね。
早速、トライしてみます！
最近使っていらっしゃるフライパンは、どこのものですか？ROOMには掲載されていないようです。教えてください🙏
このおしゃれなフライパンはどちらの製品ですか？教えて頂けると嬉しいです
ふーん フライパン空焼き推奨なんだ。。
このフライパンはいつ頃購入出来るようになりますか？
ランチパックもフライパンで焼くと本気で美味しいです😋
最近はちょっと厚切りの食パンをオーブンレンジのグリル機能の近強火で片面焼きがお気に入りです。あえて焼かない面を残しておくことでパンの水分がそっちによっていくみたいで、焼いた面とのコントラストもあってもともとのパンの持つフワフワ感が強く楽しめて良いです。
トッピングして焼くのにも良いです。
天空の城ラピュタの有名なシーンですね あれはあれで美味しそうなんですけど、できれば同時に味わいたいですもんね
普段朝は時間がないのでトースターだけど…今度の休日、フライパンで焼いてみよう。楽しみ♪
目玉焼きトースト、電子レンジもトースターもうまくいかないんですよ、生焼けになって。これならいいですね。早速作りました。🎉
めちゃマヨネーズ合いそう
僕も、トーストはフライパン派です。昔のドラマの再放送を見ていたら、食パンをフライパンでトーストしているシーンが出てきました。
フライパン欲しいです❤
良い事教えていただき
有りがとうこざいます。❤
以前、調理器具メーカーに勤務していました。
最も美味しい食パンの食べ方を研究した結果、こちらの動画の作り方でした。
バターではなく、オリーブオイルを引いて焼きましたが。
ア◯ジン等の高級トースターよりも美味しくできます。
もっちり感と、カリッと感がたまりません！
ふらいぱんに液体が入ってないとガスレンジの熱センサーが働いて火が小さくなる！うちのだけかな〜
指のけが？を隠すグローブを装着していたら良かったでしょう。食中毒予防の観点からです。
言われてみれば分かるけど動画見るまで思いつきませんでした
朝になったら早速真似してみます😊
コーティングされてるフライパンを空焼きしたり、水を急に入れたりするとコーティング剥がれます
引越してすぐオーブントースターが買えずフライパンで焼いたら美味しいトーストができたのでオーブントースターを買いませんでした。
フタをして火を点けパンの水分で蒸気が出たら裏返して焼くと外はサクサク、中ふんわり
サクサクが食べたい時はフタを使わず表裏焼く
しっとりが食べたい日は表裏フタをして焼く
その日の気分でトースターより短時間で焼けるので本当にオーブントースターいらなかった
イタリアっぽいトーストだとガーリックトーストが頭に浮かぶんですが。
これはこれでいいと思うんだけど、一番の問題点は付きっきりで調理しなくちゃいけないってことだよね。
オーブントースターに入れるだけの簡単なお仕事ではなくて焦げに注意しなければいけない繊細な仕事。
昔、朝食のトースト焼こうとしたらオーブントースターが壊れてて、フライパンで焼いたらトースターより美味しい事に気付いて、その後はこれです😊
単身赴任でオーブントースターないので、トースターを食べるのを諦めていましたが、フライパンで美味しかったです。むしろこの方が早くて良い。ありがとうございます。いいこと教えてもらいました。コメント欄を見てると、前からフライパン派が多くてびっくり。人参・ゆで卵のマヨネーズサラダを載せて食べました。
うちは昔からずっとフライパンです、その昔フレンチトースト焼いた時に気がついて。蓋を使うとふっくらで、硬くなった🍞も水少し入れて蓋して蒸し焼きすれば良いしね
もちもちした食パン嫌いなのでいいや トーストは側はカリッとサクッと 中はふんわりが美味しい もちもちはいらない
お世話になっております。この動画で、使用されているフライパンがカッコイイので欲しいです。
どこのメーカーの商品でしょうか？宜しくご教示くださいますと幸いです。
宜しくお願いいたします。
いや，電子レンジでチンでしょう。甘みが増します。もっと簡単にもちっとな。
オーブントースターとかトースターは必要ありません。買うだけ無駄です。フライパンが一番おいしく作れます。中はふんわり感があり外側はカリッと焼けておいしい。
シンプルだけど‥美味しそうで良いね〜❤💕💕やってみたくなった😊
フライパン洗うのがめんどい
実は 餅もフライパン焼きが正解ですよね！
毎回毎回 うーん美味しいがうざい
この動画は嘘つきです、実際はパンが焦げ焦げになります
というか焦げた炭になった
うまいんだけどさー。
すげ〜煙が出るんだよ。
そりゃあ、トースターより手間がかかるんだから、美味くないと駄目だよね・・・
pasco🦗……
ガスは高いんですよーw
トースターが壊れたのでフライパンで焼いています。美味しい！
バルミューダ・トースターをマニュアルでやってるという話ですね(バルミューダの方が真似したというべきか)w
お米派ですが…。フライパンが汚れないのがいいですね。これなら、パンもふっくらして美味しそうです。チーズと胡椒でオシャレ💕
黄身の半熟が嫌いなので、このやり方の玉子トーストだったら、朝の栄養も摂れてお皿も一つで、すっごくいいですね！！やってみる。
偶然にもここ数年フライパンで焼いてます🙋🏻♀️クセになります
この方法でトーストしていましたが、空焼きと同じなのでフライパンの表面コーティングが劣化し、寿命を短くします。数ヶ月後には餃子を焼くとくっ付きまくってしまったので、フライパンを買い直す羽目になりました。
それを機に私はアラジントースターを買いました。繰り返しになりますが、間違いなくフライパンの表面を痛めます。