【白菜もち】材料３つ！フライパンで超〜簡単！もんじゃよりヘルシー｜チーズとお餅がとろける一生ものレシピ

【白菜もち】材料３つ！フライパンで超〜簡単！もんじゃよりヘルシー｜チーズとお餅がとろける一生ものレシピ

美味しすぎて一生作りたくなるレシピです！
ぜひ白菜の時期に作ってね！お正月のお餅も大活躍ですよ〜。
３つの素材の組み合わせが最高！お互いを引き立て合えるレシピですよ〜。

まず最初はこの通りに作って味を覚えてね！
その後いろいろアレンジしてみてください😊

【白菜もち】もんじゃ風
白菜…３００g
顆粒だし…小さじ１
片栗粉…大さじ１
切り餅…３個
ピザ用チーズ…ひとつかみ（８０g前後）
ごま油…大さじ１ほど

①白菜は洗って軽く水気を取り芯を1センチ位のコロコロに、葉はざく切りにする。
＊葉はけっこう濡れていて大丈夫です（楽ちんですよね）。
＊コロコロにすると食感もいいし、芯の食感と甘みが引き立ちます。大きめのボウルに入れる。
＊白菜が古くて乾燥してる場合は水を大さじ１〜２ほど入れてね。

②餅は縦半分に切り５〜7ミリ程度の薄切りにしていく（切り方は動画参照）

③白菜に顆粒だしをふりかけ、ボウルを回して全体をざっくり混ぜる。
次に片栗粉大さじ1を２〜３回に分けて全体にふりかけ同じように混ぜる。

④餅とチーズを入れて全体を混ぜ合わせる。

⑤フライパンを熱しごま油を引いてボウルの中身を全量入れる。全体に油を回すように炒める

⑥蓋をして弱めの中火で3～5分ほど蒸し焼きにする。
しんなりして良い焼き目がついたら、全体を混ぜ合わせる。丸く形を作る。

⑦蓋を取った状態で少し抑えながら3 ～４分焼きつけ、水分が多ければ少し飛ばす。
（仕上げに火を強火で底面に焼き色をつけても）
全体を混ぜても大丈夫！（餅とチーズでくっ付きます）
もんじゃみたいに触って大丈夫です！

＊フライパンのまま熱々をどうぞ！
＊ホットプレートやカセットコンロで温めながら食べるとさらにおいしいです。
＊味が足りない場合は（使うチーズ等で変わります）、お醤油やソースなどお好みで足してね👍

白菜は、低カロリーでありながら、ビタミンCや食物繊維が豊富です。
特に、カリウムは高血圧予防に役立ち、ビタミンCは免疫力アップに繋がります。
また、消化が良いので、胃腸が弱い方にもおすすめです。
お餅とチーズとの相性は最高！それぞれの美味しさを引き立て合う料理です！

【こちらの餅レシピも大人気でオススメ】
お野菜たっぷり餅ピザ

キャベツ餅とレンチン白菜もち２品

#白菜レシピ #餅レシピ #料理動画 #簡単レシピ
■■■■■■
YouTubeメンバーシップ始めました✨
メンバー限定の動画投稿やコミュニティ、ライブでミニ料理教室等もやってます。
４９０円で参加できます🧡（いつでも解約はできます）
元気ママを応援してくださる方もお待ちしてます☕️
メンバーシップご案内画面
↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCW3T7nRjB-fzZ828xjDf_EQ/join
■■■■■■
レシピが氾濫する世の中・・・
料理研究家の、料理本には載せられないような、
飾らない、普段のおかずをどんどんご紹介しています💛
でも、決してズボラなだけではなく【栄養をプラス】するという考え方で・・・

人の家のふだんのご飯って、見てるだけでもヒントになりますよね！
私の動画が、少しでも皆さまの食卓の参考になれば嬉しいです＾＾

ヘルシーで一風変わった独特のレシピたくさんあります！
チャンネル登録よろしくね✨

日々の出来事はInstagramにてご紹介していきます！
ぜひフォローしてね✨
↓↓↓
https://www.instagram.com/genkimamakitchen
■■■■■■
私のレシピ本
『面倒なことしない！野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』
アマゾン発売中です〜
https://amzn.to/3shzOlu
楽天で買う方は楽天roomにも載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700114507610171

■■■■■■
元気ママキッチンからのお知らせや日々の料理、生活の様子はインスタグラムをフォローしてね！
（最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです）
https://www.instagram.com/genkimamakitchen

楽天room（お問い合わせの多いキッチングッズや購入品をいろいろ載せてます）
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items

LINE公式アカウントはこちら（元気ママと繋がります）
https://lin.ee/tBufdul

元気ママからのお知らせはインスタをフォローしてね！
https://www.instagram.com/genkimamakitchen

■■■■■■
料理教室を運営してる元気ママです。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

YouTubeに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、３０分で出来るフルーツケーキ…
YouTubeに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり