伝説の家政婦志麻さんの【ベーコンポテサラ】

志麻さんレシピ♪
じゃがいもは潰さず、輪切りに切って作るポテサラ

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材料
ベーコン
じゃがいも
オリーブオイル
酢
塩　黒コショウ

手順
じゃがいもは洗ってラップで包み電子レンジへ
600ｗ4分　上下返して4分
粗熱とる

ベーコンは5㎜幅に切り、オリーブオイル、中火に熱したフライパンで
カリカリになるまで炒める
熱いうちに酢をいれる

粗熱のとれたじゃがいもは皮をむき、芽をとり輪切り2㎝厚さ

ボウルにジャガイモ入れ、カリカリベーコン塩粗びきこしょうあわせたら
できあがり

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