衝撃すぎた…｜イタリア人シェフが作る【暗殺者のパスタ】#shorts
南イタリア・プーリア州の一つ星レストラン「Ristorante Pasha」にて、
シェフのミケーレ・スパダーロが手がける“創作・暗殺者のパスタ”を作っていただきました。
伝統を大切にしながらも、彼ならではの解釈を加えた一皿。
トマトの旨味に、プルーンとパプリカの甘み、
そして最大の驚きは、父が作ったチョコレート。
クラシックと記憶、革新が重なる衝撃のアッサシーナ。
ぜひ最後までご覧ください。
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#パスタ #暗殺者のパスタ #イタリア料理
41件のコメント
イタリア一つ星シェフが考える！暗殺者のパスタの▶︎本編は画面からどうぞ！🔥🍝
好物をつまみ食いするの可愛いな
思いつかない組み合わせ
ミケーレ天才だなぁ
いい雰囲気の職場だなぁ
折っても良いとな?!
暗殺者のパスタの動画が上がるたびに、いろんなシェフの発想に驚くばかりです！
そして動画が上がるたびにファビオシェフに教えていただいた暗殺者のパスタが食べたくなる！掃除大変だけどw
Buonoって言ってる時のファビオシェフのびっくりしたお顔で美味さが伝わってくる勢い😳😳😳
これってイタリアンの焼きそばよな
少し苦味が強そうに見えるけど、美味しいんだ😮食べてみたい
暗殺者パスタ
陽気なシェフ
ギャップ萌え😊
すんごくイイね😊
悪魔的というのも分かる黒さ
一回作ってみたい
悪魔的ってカイジ以外で初めて聞いた😂
唐辛子チョコの代替品は何を使えば
苦くないのかな？さすがにこの焦げを全部旨みに変換するのは難しい気がする
ここまで焦がすの衝撃です、プルーンとチョコレートは相性がいいって聞いたことありますけど味の想像が付かない！
最後に追いチョコレートするのかあ
最後可愛すぎるやろ
チョコレートは思い付かなかったな
今まで見た暗殺者で一番殺意高い色！
黒っ🙀
ファトゥッシェさんめちゃくちゃチャーミング
ファトゥッシェさん綺麗で可愛いとか反則すぎる
最後の笑顔で何もかも忘れた
かわゆい
香りと濃くがましてそ
オリーブオイル少し➡️普通
オリーブオイル普通➡️たっぷり
オリーブオイル多め➡️揚げ物！？
最後の女性シェフの
笑顔がすべてを物語る
それほど美味しい
スパゲッティ🍝
ファトゥッシェさんが美しすぎる
カッコイー🎉😂
イタリア語 本物ですね。
本場のイタリア料理で砂糖（チョコ）を使うの初めて見たかも
濃厚デミグラスソースのような色合い！
すんません…でかいフライパンないんで
折られていただきやす
こんな感じで異邦人とコミュニケーションとれるのはいいね。最近は機械翻訳の精度が上がってきて、半世紀以上前の本邦未翻訳の文献で試してみたら、文字情報だけならなんとかなりそうな塩梅で、伝説の指輪を手に入れたソロモン王にでもなった気分を味わったばかり。
次は100年以上前のドイツの古い活版書体や、鉄のカーテンの向こうで出版されたキリル文字の文献や、50年ぐらい前のフランス語のインタビュー記事なんかでトライしてみようと思ってる。
ファビオさんがナポリタン作ってあげたら本場のシェフはなんていうかな？😊
やっぱラーメンにしてって言われちゃう？
ヒゲがカッコよすぎる！！
いっつも思うんやけど、トマトの水ってなんなん？
本当に美味しい料理って工程みるだけで、間違いないでしょこれっ！って思わされます😊
凄腕のミケーレシェフの相棒であるファトゥッシェシェフがつまみ食いするレベルで美味いという説得力
イタリア素人のわたし、トマトピューレとペーストとブロードの差が分からない汗
真似て作ってみたーい！
お嬢さん可愛い😂
シェフの方、こちらこそ教えてくださってありがとうございます😊🍝🍅
焦げた苦味とかないんだろうか
味の想像がつかない
ご飯食べた後なのにヨダレ出てきた( ◜﹃◝ )