アボカド好きに捧げる鶏マヨアボカド🥑
⇦3児の母の管理栄養士ごはんはこちらから
アボカド好きによるアボカド好きのための
鶏マヨアボカド🥑
ぷりっとしたささみに、まろやかなアボカド。
こってりマヨソースによく合います😋
みじん玉ねぎを入れて食感と味にアクセントを。
やみつきになること間違いなしです✌︎
ぜひ作ってみてね✨
献立の詳細と栄養情報はフィード投稿へ☺️📝
⇩
https://www.instagram.com/p/DQELlszE46H/?igsh=MnA4dnYyN2ZpZHFz
—————————————
❁アボカド好きに捧げる鶏マヨアボカド(4人分)
ささみ 500g
アボカド 2個
玉ねぎ 1/4個
◎醤油 大さじ1
◎酒 大さじ2
●レモン汁 小さじ2
片栗粉 適量(ささみにまぶす)
〈合わせ調味料〉
マヨネーズ 大さじ4
ケチャップ 大さじ2
牛乳 大さじ1
酢 小さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
レモン汁 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
油 適量
〈仕上げ〉
粗挽きブラックペッパー 適量
小ねぎ 適量
①ささみは筋をとり、一口大に切る。
◎を揉み込み、10分程度おく。
②アボカドは大きめに切ってボウルに入れ、レモン汁をかけて混ぜる。
玉ねぎはみじん切りにして水に晒したあと、水気をよく絞る。
③ささみは水気を軽く拭き取り、片栗粉をまぶして弱めの中火で両面揚げ焼きにする。
④ささみの余分な油を拭き取り、アボカドが入ったボウルへ入れる。
みじん玉ねぎ、マヨソースも入れて混ぜ合わせる。
⑤仕上げに粗挽きブラックペッパーと小ねぎをのせる。
—————————————
#管理栄養士 #夜ご飯 #おうちご飯 #夜ごはんメニュー #管理栄養士のごはん #レシピ #自炊記録 #献立 #器好き #器のある暮らし #おぼんごはん #家庭料理
#夕飯記録 #自炊日記 #節約レシピ #一汁三菜 #献立記録 #晩ごはん #アボカドレシピ #ささみレシピ #アボカド #ささみ