【簡単副菜】もやしとほうれん草のナムル｜ごま風味で飽きないおいしさ

もやしとほうれん草のナムルは、食卓に彩りを添える定番の副菜です。
シャキシャキのもやしと柔らかなほうれん草を合わせることで、食感のコントラストが楽しめます。

今回のレシピは、にんにくとごまの風味を効かせたシンプルな味付けで、ごはんとの相性が抜群。
短時間で作れて冷蔵保存もできるので、忙しい日のあと一品や作り置きにも便利です。
簡単に作れるので、ぜひご家庭で試してみてください。

詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/moyashi-hourensou-namuru.html

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材料（2人分）

もやし： 1袋（200g）
ほうれん草： 1/2束（100g）
醤油：小さじ2
ごま油：大さじ1/2
白すりごま：大さじ1と1/2
砂糖：小さじ1/6
塩：小さじ1/4
にんにくすりおろし：小さじ1/4

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やまでらくみこ

料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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