ストウブ鍋の初心者が作る、簡単で美味しい適当料理「蒸しホワイトアスパラガス」

ストウブ鍋の初心者が作る、簡単で美味しい適当料理「蒸しホワイトアスパラガス」

ストウブ鍋を購入してまだ１ヶ月半。まだ調理時間も、何が作れるかも、どうやって作るかも、手探り状態。見切り食材や自宅にある残り物で、適当に調理。失敗や反省多発。調理をしながら味付けなど変わることもしばしば。

ポイントを貯めてもらったカタログでホワイトアスパラを選び大量のホワイトアスパラが届いた。3日以内には調理しないと味が落ちるらしく、蒸して必要分以外は冷凍することにした。甘みがあって、とても美味しかった。いくらでも食べられる。

料理の見栄えの悪さや調理の雑さはご愛嬌で。

【所有のストウブ鍋】
1、ストウブ　ピコ・ココット　ラウンド24cm グランブルー(2021年4月11日購入)
2、Wa-NABE M18cm チェリー(2021年4月11日購入)
3、ストウブ　ピコ・ココット　ラウンド20cm ボルドー(2021年4月19日購入)
4、ストウブ　ピコ・ココット　ラウンド10cm ブルーベリー(2021年5月9日購入)
5、ストウブ　セラミック　ミニオーバル　チェリー×2、ブルー×2 (2021年5月9日購入)
6、ストウブ　ピコ・ココット　ラウンド10cm ブラック(2021年5月22日購入)

【曲説明】
作曲者: モーツァルトMozart
曲名: ピアノ・ソナタ 第1番 K.279 第1楽章　Piano Sonata No.1 K.279
楽器: ピアノ piano
※プロの演奏です。私の演奏ではありません

【My Pleyel Piano】

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