パーティーで大人気！サーモンとアボカドのスタッフドバゲット　　#簡単レシピ #サーモン　#アボカド　#アボカドレシピ #バゲット　#スタッフドバゲット　#パーティー料理 #ワインに合う

今日ご紹介するのは、「パーティで大人気！アボカドとスモークサーモンのスタッフドバゲット」です。

バゲットの中身をくり抜き、切って混ぜて味付けした食材を詰め込むだけ。　

カラフルな食材で断面がとっても綺麗に仕上がります。
火も使わず簡単！見映えもするので、パーティにもおすすめ。

ぜひ作ってみてくださいね。

【材料】（バゲット半分長さ22cmほど）
・クリームチーズ 100g
・スモークサーモン 90g
・アボカド 1個
・パプリカ（黄）1/2個
Aマヨネーズ大さじ1と1/2
A レモン汁小さじ1/2
Aハーブソルト、黒こしょう各適量

【作り方】
①アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて、さいの目切りにする。
パプリカもさいの目切りにする。
スモークサーモンは大きければ、1cm幅に切っておく。

②ボールにクリームチーズ、スモークサーモン、アボカド、パプリカをいれ、Aを加えて混ぜる。

③バゲットの中身をくり抜き、その中に②を詰める。

④ラップで全体を包み、冷蔵庫に入れて30分寝かせる。

⑤ 2cmほどの厚みにカットして、お好みでピンクペッパーを散らす。