@syokujidokorosakura on 2026.02.12 09:18 ーー作り方ーー ・玉ねぎ（100g）とベースの野菜（200g）をザク切りにして鍋に入れる ※合計300gになればOK ⇒玉ねぎを下に敷くと焦げても甘みに変わるセーフティネットになります！ ・水400ml油大さじ1、酒大さじ2を入れ沸騰したら蓋をして弱火で15分蒸し煮にする ・野菜がクタクタになったらハンドブレンダーやミキサーでペースト状にする ・牛乳を50〜100ml加え弱火で加熱しながら好みの濃度に伸ばす ・塩、コンソメ、または隠し味などで味を整える ⇒少し「もったり」するくらいが野菜の旨みをダイレクトに感じられます！ ーー保存についてーー 余った野菜はザク切りにしておいて冷凍ストックもおすすめです！ その場合、凍ったまま鍋に入れて調理できるので時短にもなります！
@KikueMorino on 2026.02.13 09:07 ハンドブレンダー🎉欲しいですね😊これは、作りたいですよね～次の冬までに、買おう😊温まるなァ心❤も身体も🥹野菜何でも良いのが、嬉しいですね🎵
@rainy_day079 on 2026.02.14 03:40 これ、ほんまに美味しかった。優しい味で。眠っていたブレンダーをこの冬何度使ったことさ。さくら先生のレシピに死角なし。これからもついて行きます。
@alice4869 on 2026.02.14 09:15 ハンドブレンダーを買った時、とにかく使いたくて、色んなものをスムージーにしてポタージュスープ作ってました。えのき茸と玉ねぎのスープがお気に入り。今度、白菜もやってみます。ありがとうございます。
@user-pu2cx5ci5t on 2026.02.16 08:06 半年前くらいに一度作って以降ずっと作り続けてる白菜の硬い外の葉っぱとかもでも使えるのでほんと助かってます、ありがとうございます！
@まっくぶっく-p9m on 2026.02.21 02:05 今ちょうどタマネギが余ってるので・・100g切って、在庫のキャベツやニンジンを足して合計300gで作ってみます。最近我が家のブレンダーさん暇なので😄
21件のコメント
ーー作り方ーー
・玉ねぎ（100g）と
ベースの野菜（200g）を
ザク切りにして鍋に入れる
※合計300gになればOK
⇒玉ねぎを下に敷くと
焦げても甘みに変わる
セーフティネットになります！
・水400ml
油大さじ1、酒大さじ2を入れ
沸騰したら蓋をして
弱火で15分蒸し煮にする
・野菜がクタクタになったら
ハンドブレンダーや
ミキサーでペースト状にする
・牛乳を50〜100ml加え
弱火で加熱しながら好みの濃度に伸ばす
・塩、コンソメ、
または隠し味などで味を整える
⇒少し「もったり」するくらいが
野菜の旨みをダイレクトに感じられます！
ーー保存についてーー
余った野菜はザク切りにしておいて
冷凍ストックもおすすめです！
その場合、
凍ったまま鍋に入れて調理できるので
時短にもなります！
大根や蕪の葉で作っています。
👍🇳🇿
いつも優しい声と美味しそうな料理に癒されます。
ちょうど白菜が余りましたっ🤩
わ〜❣️これは早速作ってみないと！美味しそう😋
おいしそうですね
ハンドブレンダーが欲しくなる動画
とても丁寧に教えていただいて感謝致します。
有難うございます。😊余った野菜をストックして作りますね💪😃🌸☺️
ハンドブレンダー🎉欲しいですね😊
これは、作りたいですよね～
次の冬までに、買おう😊
温まるなァ心❤も身体も🥹
野菜何でも良いのが、嬉しいですね🎵
白菜、玉ねぎを少量の油で蒸し煮、その後水。このほうが旨味がでます。
ウチも死にかけの白菜あるので明日つくりまさ😊
寝る前に見てるとサクラさんの声が心地よいのよ❤
優しい声で料理も最高なんだけど、声や話し方に癒されます。
これ、ほんまに美味しかった。優しい味で。眠っていたブレンダーをこの冬何度使ったことさ。さくら先生のレシピに死角なし。これからもついて行きます。
ハンドブレンダーを買った時、とにかく使いたくて、色んなものをスムージーにしてポタージュスープ作ってました。
えのき茸と玉ねぎのスープがお気に入り。
今度、白菜もやってみます。ありがとうございます。
ハンドブレンダー無いなぁ😢
半年前くらいに一度作って以降ずっと作り続けてる
白菜の硬い外の葉っぱとかもでも使えるのでほんと助かってます、ありがとうございます！
ハンドブレンダー無い😢
今ちょうどタマネギが余ってるので・・100g切って、在庫のキャベツやニンジンを足して合計300gで作ってみます。
最近我が家のブレンダーさん暇なので😄
白菜のポタージュは飲んだ事が無い為、飲んでみたいです。
いつもコーンスープかコンソメスープを飲んでいます。
市販品です。