君とごはん【食物アレルギーレシピ】おやつに大活躍!米粉で作るオールドファッション【卵・乳・小麦不使用】

食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
キッコーマン株式会社 キッコーマン 調整豆乳(大豆)

【材料】
材料 3個分

米粉 65g
{共立食品株式会社 米の粉}
ベーキングパウダー 小さじ1
{RUMFORD ラムフォード ベーキングパウダー アルミニウムフリー}
砂糖 大さじ2
{日新製糖株式会社 カップ印 白砂糖}
片栗粉 大さじ1
{イオントップバリュ株式会社 北海道産ばれいしょ100%使用 片栗粉}
調製豆乳 65ml
{キッコーマン株式会社 キッコーマン 調整豆乳}
揚げ油 適量
{日清オイリオグループ株式会社 日清キャノーラ油}
粉糖 適量
{日新製糖株式会社 粉糖}

【作り方】
(1)ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、片栗粉を入れて混ぜます。調製豆乳を注ぎ入れてさらに混ぜ、絞り袋に入れます。
(2)クッキングシートを10cm×10cmの正方形に切り、この上に(1)を円状に絞り出します。これを3個作ります。
(3)を160℃の油で揚げます。
(4)(3)に粉糖をまぶします。

【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

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1件のコメント

  1. 豆乳を、ココナッツミルクにしても問題ないでしょうか?
    乳、卵不使用のドーナツとても美味しそうです!ありがとうございます。

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