一生使える無限きゅうり#shorts #リュウジ #きゅうり #にんにく #漬物 #夏 #レシピ #料理

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【やみつきにんにくきゅうり】
きゅうり…4本（360g）
にんにく…15g
塩…小さじ2/3
醤油…大さじ2
酢…大さじ1
味の素…12振り
ごま油…大さじ1

【豚キュー】
キュウリ…2本（200g）
豚こま肉…150g
ごま油…大さじ1
塩胡椒…適量
鶏がらスープ…小さじ1
ブラックペッパー…適量
オイスターソース…小さじ1

やみつきにんにくきゅうり
きゅうり4本360gに塩小さじ2/3振り水を絞りにんにく15g、醤油大さじ2、お酢大さじ1、味の素12振り、ごま油大さじ1

きゅうりの炒め
きゅうり2本(200g)の皮をピーラーで6～7割剥き、斜めに切る
ごま油大さじ1で塩コショウした豚こま肉(150g)を炒める
きゅうりを投入して
鶏ガラスープ小さじ1、黒胡椒、オイスターソース小さじ1で味付けして完成
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