匿名ラジオ/#268「緊急企画!ARuFaの得意料理『マイナスポトフ』の作り方」

緊急企画なのでマジの料理動画をお送りします。
↓マイナスポトフの材料↓

【具材とか】
・水 500㏄
・白だし 40cc
・手羽元 8本~10本くらい
・玉ねぎ 2個
・じゃがいも(メークイン)4つくらい
・キャベツ 半玉
・人参 1~2本
・ベーコン 60gくらい
・にんにく 3片
・ローリエ 1枚
・(あれば)市販の玉ねぎペースト もしくは ソフリット 45g
※動画内では作り置きして冷凍しておいたソフリットを使っています

【味付け】
・コンソメキューブ 2個
・味の素
・オリーブオイル 
・クレイジーソルト
・味噌
・ウスターソース
(適量)
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49件のコメント

  1. 台所にオードムーゲとかビオレの日焼け止めあるあたり衛生観念いかれてるけどちゃんとケアしてるのが分かるのむかつくな。

  2. マイナスポトフRTAしたんですが、ソフリット作り込みでも最初に根菜だけ切ったらあとは焼いてる間に次を切ることでかなり短縮できます。暇なら合わせ調味料も作れる

  3. 調味料の多さからして、料理好きの私と話が合いそう。ARuFaさんと結婚したい。

  4. 一度作ってめちゃくちゃ美味しかったです。また食べたくて仕方がないです。次はもう、誰かに作らせるしかないです。上がらないから重い腰が。

  5. めちゃくちゃポトフ食べたくなったので作ります
    ARuFaさんの他のレシピも知りたい

  6. 料理の動画を見ていたからかおすすめされました。ポトフが給食で一番好きだったので作れるように試してみます。……ミネストローネだったかな

  7. 作ってみました。コンソメも味の素も買い忘れたのおでん汁の素がメインです。
    野菜の焦げ目が溶けると旨いんですね。ありがとうございます!

  8. 作ってみました。大変美味しかったです。
    粒マスタードとの相性が抜群に良かったので、材料には載っていませんが必須級に考えても良いかもです。

  9. これ1年前どころかもっと最近観たような気がしてたんだけど4年前で死ぬ
    俺は4年間何してたんだ…?

  10. アホちゃんわい、初手に玉ねぎ2個鍋にドボン、後救助
    それでもうますぎるのでARuFaさんのポトフすごい

  11. これ見てからずっとつくりたかったんだけど家に炊飯器も圧力鍋もなくて、4年間悩んだ結果圧力鍋を買うことにしました ポトフ作るぞ作るぞ作るぞ作るぞ作るぞ作るぞ

  12. 色々簡単にして今日作りました。
    色々省きましたがうますぎて明日の分も食べてしまいました。腹が苦しい。

  13. この動画が出てからちょくちょく作ってる。うんまい。味噌で味がまとまるのが良くわかるし、それが面白美味くて感謝。

  14. 作りました!美味しかったです
    炊飯器で作る時,水をパンパンにするとダシが噴射するので気をつけてください!

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