SNSでありえないほどバズってたささみ揚げがヤバすぎる
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前回の動画はこちら！
00:00 オープニング
02:19 飲みシーン
04:05 メニュー説明
05:36 調理開始
10:25 ころも付け
12:43 揚げ工程
15:38 盛り付け
18:08 実食
22:33 撮影中のトーク
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【ささみの天かす揚げ】
ささみ…400~500g
天かす…適量
生姜…10g
レモン…2切れ
塩胡椒…適量
薄力粉…大さじ4
水…大さじ5
こんぶだし…小さじ2/3
油…鍋底1cmの量
⭐︎仕上げにアジシオ、青のり
ささみの天かす揚げ（動画の半量になります）
ささみ３本180gを叩き塩コショウし、薄力粉大さじ2、水大さじ2半、昆布だし小さじ1/3、おろし生姜5g混ぜ、天かすをつけて揚げ、アジシオ、青海苔、レモン
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33件のコメント
火力映す時もう少し映すか近づいてくれないと今回の分からん
これ、絶対うまいと思って材料買ってきました！明日作る予定です😊よし、呑むぞー🍺
やっぱりヒラカワさんの熱意がリュウジ先生に負けないくらいスゴイ！
『偉大なるチキン野郎』ぜひたくさんの人に手に取っていただきたい
この女の人お酒やめたほうがいいよ。たった数杯で赤くなるのは体質的にむいてないから体を壊す
スーパー行ったら正月値段で高いので明日これにしよう☺️
無駄な挨拶要らないってのめちゃくちゃ共感しました。全ユーチューバーにやって欲しい
イジられとる😅
いろんな本屋さん✨️で 見る本です
担当のヒラカワさん、笑顔が可愛くて、好感持てますね❤
リュウジ先生との相性いい感じ😊
マジうまそう！今日買ってきて作ってみるかな。平川編集者のコメントがすごく良くて、この回はすごくいい回ですね！またやってください。
この動画を観て、すごく食べたくなり明日のお弁当に作ってみようと思いました。
そして明日書店に行って書籍を購入したいと思います👍
ササミのスジ取った事ないけど、気になった事ある人居る？ 無いならちゃんと取ってるのしか食べた事ないのかもしれない。たぶん叩いたら柔らかく仕上がるけどスジはあんまり関係ない気がします。
がーちでうまい
勉強熱心で素晴らしい方❤
りゅうじさんも嬉しそうですね😊
あけましておめでとうございます！！今日は、年末から作りたいと思っていたこちらにチャレンジしました😊
リュウジさんまだ40歳になっていないのにジジイって😂
トップバリュの天かすと青のりを使いました。フレッシュレモンがなかったのでレモン汁と味塩で。すだちとか大根おろしでも合いそう☺️
サクサクで美味しかったです！叩いて塩胡椒、衣をまぶすだけでなく、すりおろし生姜や昆布だしを加えて揉み込のと卵を使わないっていうのがリュウジさんさすが！と思いました。衣にわざわざ卵を使いたくないっていうの本当にそうだし、ダシならいつでもあるのでこういう時にちょこっと使えたら味のポイントになるし。
鶏肉を買うことが多いのでチキン野郎の本が気になります。書店で探してみようとおもいます。
ひらかわさんのお陰で1.5倍美味しそうに感じる😂
りゅうじさんのレシピのバッター液を天ぷら粉で作ってみました！
卵とか入れるの大変ってことで理想に近づけてみました！
今日のリュウさん衣装､カワイイ❣️😄
ささみ天に青のりって最高〜💕(*^0^*)/
これは簡単でいい是非作りますお酒に最高ありがとうございました😊
ヒラカワさん素敵
ひらかわさん娘みたいで可愛い🩷
頑張って下さい😊
揚げ物をしたことがないのだけど、天かすだけでなくせんべいも知れて嬉しい
揚げ物を初心者だから難易度が高いけど知れてよかった
スナックぽさもありながら、おかず感もあり、おつまみにもなる、最高の食感です！子どもから酒飲みまで、家族みんなに好評です！
めちゃくちゃ美味しい！！
めんどくさいけど！！
天かす鬼のように減るけど😂
ささみの筋を取るの苦手で 敬遠してたけど、取らなくていいの嬉しい！今日作ってみます😊
天かすの衣が食感が楽しく軽いのが良かったです。ただ、ささみ500gで天かす1袋近く使ったので、思ってたより気軽に作れないかもとは思いました。評価：B+。
美味しかった！！！
ササミふわふわ！！
コロモサックサクのザックザク！！
天かすの旨味とアジシオ、青のりのバランスバッチリ決まってて、それでいて揚げ物の割りに重くないのも良い！！
これはリュウジさんのレシピの中でも僕はかなり上位ランクで好きです！！
作りました&本買いました😊
とても簡単ですごく美味しいです。リュウジさんの塩verの味付け食べやすいです。
次はレモンもつけようと思いました。
天華初めて使いましたが美味しいです。一回で一袋ちょっと必要だったので、次は2袋用意して作ろうと思いました。
今日作った！
美味しくできたのに
主人は
「変わった味やなぁ
天かすか？そもそもこういう事に使うやつじゃない。」
っていいやがった！
わたし
「2度と作らんわ💢」
って言い返してやった！
ほんっと腹立つ！
取り上げて、全部食べてやったわ😡😡
作りました。美味しかったです。ありがとうございます。
複数の人が仰られている通り、天かすが全然足りなくなりました。
5人前を作ったのですが、2袋弱必要ですので、予めご用意ください。
めっちゃ美味しかったです！作る価値あり❣
業務スーパーでささみグラム88円でした。高くなってきてますね。またリピします!
天かすを衣にしてさらに揚げるというなんとも悪魔的なレシピだけどカリッカリで美味。下味の生姜と青のりが良いのです👍
潰す方が楽ちんだし、ストレス解消にとなりそうだから、この方法使お😂
息子がもも肉が苦手でササミやむね肉を好むので、助かります！