鶏肉の醤油煮込み麺 ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น – 福岡のタイ料理 EP2013
【材料】
鶏ドラム 6本
水 2L
ニンニク 25ｇ
パクチーの根 1本
シナモンスティック 2ｇ
八角 1個
ホワイトペッパーホール 小さじ1/2
五香粉 1ｇ
タイ薄口醬油 80ｇ
シーズニングソース 50ｇ
ブラックソイソース（シーユダム）5ｇ
氷砂糖 25ｇ
フライドガーリック 好みでオイルも合わせて 大さじ1ほど
ホワイトペッパーパウダー 少々
米麺または小麦麺
もやし
パクチー（好みで）
ネギ
オプション 大根、戻し干ししいたけ、ゴーヤ、中華スープの素、味の素など
【福岡市のタイの食材はこちらで入手できます！】
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○タイ料理レストラン バンダル
〇Yoshiのインスタグラム
https://www.instagram.com/kazuyoshi.kihara/
〇YouTube動画の定額制作サービス
6件のコメント
すごい⤴️⤴️ 私の好物です｡
ถุงใส่กระเทียม สีขาว หาซื้อได้ที่ไหนคะ ดีมากเลยค่ะ
น่าทานมากๆๆๆๆ ชอบรอยยิ้มคนทำมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ ของชอบป้านะเนี่ย มาติดตามด้วยคนค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ กำลังอยากทานเลย ถ่ายคลิปได้สวยงาม รับรู้ถึงความใส่ใจค่ะ ขอบคุณมากนะคะ🥰
เชฟสุดยอด สุโค่ย