【子どもが大絶賛！　うま塩豚レタスープ】#給食レシピ #簡単レシピ #らくうまレシピ #こどもごはん #おうちごはん #レタススープ　#レタスレシピ

『うま塩豚レタスープ』
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【材料（大人2〜3人分）】
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⚫︎レタス………………..1／2玉
⚫︎豚肉…………………..150g（豚バラ使用）
⚫︎えのき………………..1／２パック
⚫︎しょうが……………..5g
⚫︎ごま油………………..小さじ1
⭐︎水………………………..450ml
⭐︎鶏がら………………..小さじ2
⭐︎白だし………………..大さじ1
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【作り方】
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① 鍋にごま油を入れ、おろしたしょうが・
　ハサミで切った豚肉とえのきをいれて　
　軽く炒める。
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② ①に⭐︎を全て入れる。
　
③ ②にレタスを一口大にちぎりながら入れたら、
　しんなりなるまで5分ほど煮込む。
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④ しんなりしたらお好みでごまをかけて完成！
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【❣️ポイント❣️】
・豚肉・えのきは炒めることで旨みアップ！
・レタスは最後に加えることで食感をたのしめるよ✨
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小さい子ならもう少しえのき短くしたらいいですね

私なら油で炒めるとこは、はぶきます。

ぶっちゃハサミとか使うぐらいやったら包丁使ったほうが速い