今が旬!菜の花とあさりのスパゲッティ。さらっと軽いクリームソース。
汁気の多いさらっとしたクリームソースで食べやすい、
おとな向けのクリームパスタ。
強いあさりの旨味と菜の花の香りがたまりません。
クリームソースにバゲットをつけて食べるのがおすすめ!
【材料1人前】
スパゲッティ 80g
殻付きあさり 200g
菜の花 70g程度
バター 15g
アンチョビ 1切
生クリーム 50cc
水 100cc
粉チーズ 大さじ1
・パスタを茹でるお湯の塩はあさりやアンチョビの塩分に合わせて調整。
※分量は目安です。好みに応じて調節してください。
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1件のコメント
これはぜったい絶品✨
クリーム系苦手な私でもコレならいけそう♬
菜の花もあさりも大好物なので
コレ絶対作ります❣️
保存させてもらいますね〜✨
あと、あさりの身
フライパンの縁でコンコンっで
落ちるんですね!
次試してみます😊