【簡単】ミンチ肉で作る 肉のうまみ爆発ナポリタン！
ひき肉でナポリタン？と思われるかもしれませんが、めちゃくちゃ美味しいのでぜひつくってみてください^_^
__________________________
ミンチ肉で作る 肉の旨み爆発ナポリタン！
__________________________
◆材料(1人前)
スパゲッティ(1.6mm) 100g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
豚挽肉 50g
塩 適量
胡椒 適量
オリーブオイル 適量
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 小さじ1
昆布だし顆粒(なくても良い) 少量
牛乳 大さじ3
水 大さじ2
粉チーズ 適量
タバスコ 適量
_____________
◆ソースの作り方
1.玉ねぎはくし切り、ピーマンは縦半分に切り
タネを取り、縦に細めに切る。
2.ケチャップ、ウスターソース、顆粒の昆布出汁を
混ぜておく。
3.フライパンにオリーブオイルをいれ豚挽肉をいれ、
塩胡椒をして炒める。
肉の色が変われば、玉ねぎをいれる。
玉ねぎが半透明になれば2.をいれ水分がなくなるまでよく炒める。
4.ピーマンを加え軽く炒めたら牛乳と水をいれ
ソースの濃度を整える。
_____________
◆作り方
1.鍋に塩分1%のお湯を沸かす。
2.スパゲッティを茹でる。
3.火にかけたソースにスパゲッティをいれて和える。
4.皿に盛り付ける。
お好みで粉チーズ、黒胡椒、タバスコをかける。
_____________
この動画に使わせていただいた音楽
ありがとうございます
音楽: Folk Bed
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
音楽: Always
ミュージシャン: Rook1e
音楽: Soft serve
ミュージシャン: Rook1e