鰆のマスタードクリームソース
choiceとは生産者と消費者との架け橋となり”食”についての魅力をお届けする動画チャンネルです。
料理をする方の「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために料理レシピ動画を配信中です！
choice公式ページ https://aginc.co.jp/choice/
【鰆のマスタードクリームソース】
本日は春の旬のお魚「鰆」を使った
簡単レシピをご紹介します👩🍳
しっとりとした鰆にマスタードのピリッとした
クリームソースが絡んで食欲をそそりますね✨
今夜の晩ごはんは洋風メニューで是非いかがでしょうか！
(材料2人分)
鰆 2切れ
☆塩 ふたつまみ
☆黒こしょう ふたつまみ
★生クリーム 60ml
★マスタード 小さじ2
★塩 ひとつまみ
バター 15g
手順
１.鰆は☆を全体にまぶす。
２.中火に熱したフライパンにバターを溶かし
①を中火で焼く。
片面に焼き色がついたら裏返し
中まで火が通るまで焼いたら取り出す。
３.同じフライパンをキッチンペーパーで拭き
★を入れ弱火で混ぜる。
４.器に②をのせて③をかけて完成。
チャンネル登録をお願いします！
http://urx.mobi/GM2R
こちらもチェックして見てね♪
Instagram公式アカウント→https://goo.gl/qKhsbx
facebook公式アカウント→https://goo.gl/qwjwkQ
#鰆 #魚料理 #旬の魚レシピ