Chiliconcarne recipe with Alot of Vegetables
Use left over vegetables in the fridge! Make it better than chef’s taste! I show you some tricks to make it so much tasty!!!
What you need (used in the movie)
〇 Beef grounded (any beef) 800g
〇 Pork grounded (left over) 200g
〇 Onion 3（small size)
〇 Carrot 2
〇 Celery 3
〇 Garlic 1 whole
〇 Olive oil
〇 Salt（pink rock salt) Adjust
〇 Chiliconcarne mix spice 1 pack
〇 Chili powder 10g
〇 Coriander spice 10g
〇 Cumin spice 10g
〇 Paprica spice 10g
〇 Cajun spice 5g
〇 Black pepper
〇 Tomato can 2
〇 Mineral Water just to cover
Ingredients does not have to be mesured strictly
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#チリコンカン #chiliconcarne #gontaskitchen
【チリコンカン】たっぷり野菜と肉の旨味を引き出す方法
チリコンカン大好き人間が考えたたっぷり野菜のレシピで冷蔵庫の余った野菜や肉全部使ってとても美味しいレシピ！栄養満点野菜たっぷりのチリコンカンです。野菜の旨味の引き出し方、肉の焼き方まで小さな事が大きな違いに！最後までどうぞ！
材料（動画で使ったもの）
〇 牛ひき肉 800g
〇 豚ひき肉 200g
〇 玉ねぎ 3（小）
〇 にんじん 2
〇 セロリ 3 本
〇 にんにく 1個 丸ごと
〇 オリーブオイル
〇 塩（ピンク岩塩） 味調節
スパイス
〇 チリコンカンスパイスミックス 1 パック
〇 チリパウダー 10g
〇 コリアンダー 10g
〇 クミン 10g
〇 パプリカ 10g
〇 ケイジャンシーズニング 5g
〇 粗びき黒胡椒
〇 トマト缶 2
〇 水 ひたひた
分量は目安です 味見して好みに調節する事が大切です
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