紋別産ホタテの米粉クラムチャウダー　【簡単レシピ】

紋別産ホタテの米粉クラムチャウダー　【簡単レシピ】

紋別産のおおぶりホタテ貝柱を使ったクラムチャウダー。
米粉でヘルシーに。

ホタテ　　　　　50g
たまねぎ　　　　1/4個
にんじん　　　　1/4本
むきえだまめ　　20g
米粉　　　　　　大さじ1
出汁 200cc
(なければ水200ccに出汁の素小さじ1)
牛乳　　　　　　200cc
粉チーズ　　　　大さじ1
バター　　　　　10g
塩　　　　　　　小さじ1/2
砂糖　　　　　　小さじ1
胡椒　　　　　　少々