【豚こま肉】ムーピン（タイ風豚の串焼き）

タイのムーピンをお手軽にアレンジ！
しかも、価格が安い、豚こま肉を使うので、
うれしい、楽しい、大好き！

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ムーピン
（材料　８本分）
・豚こま切れ肉　　２００g
・ごま油　小さじ２
（A）
・オイスターソース　大さじ１と１/２
・しょうゆ　小さじ２
・すりおろしにんにく　小さじ１
・粗挽き黒胡椒　小さじ１/３

※作り方は動画でご覧ください＾＾

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料理研究家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

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