白菜丸ごとミルクスープ | 食品ロス削減レシピ #食品ロス #レシピ #野菜レシピ #簡単レシピ
毎日のお料理でたくさん出る、野菜の皮や葉、茎、芯など。普段捨ててしまっている部分、捨ててしまうのはもったいない！
じつは普段食べている部分以上に栄養素が含まれていて、さらに風味や食感が良い場合も多いんです。
旬の味を丸ごと楽しめ、栄養たっぷり、節約にもなって、さらに食品ロス削減までできちゃうレシピをご紹介します。
今回ご紹介するのは「白菜丸ごとミルクスープ」
ミルクと白菜の優しい甘みに身も心も温かくなるスープです。
白菜をたっぷり使用するので、食べきれず余ってしまいそうな時におすすめのレシピです！
作って食べてみた感想はweb版に掲載中。
概要欄のURLからチェックしてみてくださいね！
@kankyodainari