ナポリでの驚愕エピソード – 水牛のモッツァレラチーズとトマトのサラダ
イタリアはナポリのトラットリアでの驚くべきエピソードと、その時に食べたインサラータ・カプレーゼの想い出話です。めっちゃ面白いお話なので最後まで観てね(^^♪
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30件のコメント
思い出話、かなりウェルカム！
こんな話きいたらイタリア行きたくなります〜！ほんでめっちゃうまそう🤤
素敵な動画でした😊
イタリアには多分行けませんが、こんなお話を聴かせていただけると凄く楽しいです。
ぜひまた体験談を交えた調理を見せてください。
阪急百貨店(梅田)にはたまに行きます。
チーズの専門店が気に入ってます。
動画を見ていたら行きたくなりました！
コロナの影響で、県外からは行き辛くなっているのがもどかしい。
オリーブオイルもピンきりで知識のとぼしい私には選ぶのが難しいですが、動画でプロの使う品物を目安にして、店員さんのアドバイスを貰いたいとおもいます。
あまりに欲しいものがあふれて、帰りの電車賃がなくなりそうですね😅
何より「これ使ってますよ」と教えて下さっているので、近いものを試して味が分かるようになりたいです。
今日はフライパンのあおりが無いので尚更嬉しかった。
あんな動かし方できねぇもん😁
イタリアの話し面白かった～
カプレーゼにアンチョビ！目から鱗です。今度試します✨
水牛の乳から作ったものと牛乳から作ったものの違い俺でも分かるかなぁ
チーズ好きなんで、また見たいです
話面白いのは間違いないですが、冒頭で仰っていた、苦味の弱いEVO
スペイン産のは苦味がつよく、イタリアのものは苦手が弱いイメージですが、国関係なく銘柄によるものでしょうか？
ヨーロッパって何か余裕があって良いと思います。
良い意味で「進歩」にあまり価値を置かないというか。
今回のブッファラチーズはまたいつものように業務スーパーで購入されたのでしょうか？
ナーポリの思い出！あっさりしていて美味しそう❣️
いつもありがとうございます！
モッツアレラは水牛しかないのかと思っておりました笑
今回のまーやさんの動画で是非ともコロナが落ち着いたらイタリアに行きたいです！
日本でそんなことしたら炎上間違いなしなのにイタリアだと許されるというか文化というか。似たような経験でフランクフルトで行ったドイツ料理の店ではエントランスのおっちゃんが座ってポテトとビール飲みながら接客してて海外だなあっていう印象でした笑 日本(人)は良い意味でも悪い意味でも真面目だからもう少しフランクな世の中になってほしい、、、
素敵なお話に感動！ 僕の想像では、20数年前の貴方は未成年のはず？ 飲酒はいけませんね、ウフフ・・・
ケン
試合後だったからその盛り付けだったのか、普段からその盛り付けだったのかが気になりますね
本場食べてみたい!
まーやさんの動画を見る→買い物→作る→飲み食いしながらもう一度動画で復習。
私のルーティーン
まーやさん自覚あると思うけど小話おもろすぎてレシピが頭に入ってきまへーん笑
なので毎回、同じ動画何回も見てますよ笑
何気に使ってるナイフが4万ぐらいしますよね。マーヤやっぱすげえわ。w
今回も素敵な動画ありがとうございます。マーヤかわい💕。
思い出話し、面白い！まーやのこういう話しはいつも面白い。水牛のモッツァレラは食べた事ないので探して食べてみたいです！そんなに違いますか？楽しみです！
僕もイタリア旅行🇮🇹想い出の味はナポリで食べたカプレーゼとスズキのアルフォルノです❗️
チーズとエクストラバージンにここまでこだわってトマトが桃太郎🍅かいって思いましたが…
今日も暑いので僕もカプレーゼとキンキンに冷えた白ワインをいただきたいと思います‼️
もちろん、食材は近所の普通のスーパーのモノで🙄
いいなぁと、ナポリの思い出。。イタリア🇮🇹では仕事よりサッカー⚽️が大事。。そういう国もあるんだよなぁ。
カルチョ観てたら誰も責められないですよね。仕方ない。
そんなイタリアが私も大好きです。
私の驚きエピソードは、注文しようとしたらカメリエールが、今タバコ吸ってるんだ。見れば分かるだろ？と待たされたことです。
どうやら休憩中だった様です。
まぁ、待てば良いか。
と思いました。
闘病中でまーやさんの動画を毎日のように観ています(^_^)
元気になって絶対に真似したい、食べたい、苦労掛けてばかりのワイフに食べてほしい、と思いながらに知識頭に入れているところです。
同じ動画何回も見直したりしてほぼ中毒です(笑)
元気頂いてます、ありがとうございます。
思い出話も、淡々料理動画も、お料理DIYもまーやさんのその日の気分や気持ちがよく表れていて大好きですよ。
まーやアニキ、私はそこまで待たされた経験はありませんが、というか多分観光客向けの店にしか行ったことない。それはともかく、常々、このイタリア人の適当さやポジティブさは、ちょっと完璧志向すぎる日本人もちょっとは見習ってみてはと思っています。
バルサミコ酢かけると美味しくなります
まーやさんのおしゃべり好きなので楽しかったですよ！
いつもバジルの葉を挟んで食べてますが、夏以外はバジルがないので作りませんが、
ナイフとフォークで動画みたいいに食べて見たい！
美味しい食べ方教えて頂きありがとう😊
魔法昇華！ ブッラータのまーやマジックの昇華動画を希望します！！！ ご清聴、ありまとうございまちゅ(^^♪
追伸あ！数年前にパスタの動画ありましたねぇｗ 是非おとぅまみぃで(^^♪お話上手で聞きやすいです！お料理好きなのが伝わってきました😄カプリ島に行きたくなりましたぁー♡
シンプルイズベスト！！