【にんじんレシピ】たった5分!煮込むだけ♪優しい味わいでほっとする。
【にんじんレシピ】たった5分!煮込むだけ♪優しい味わいでほっとする。
頑張りすぎて、自分のためにお湯を沸かすことすら億劫になる夜、ありますよね🥺
そんな時は、冷蔵庫の隅っこにあるものだけで、冷えた心まで溶かすこの一杯に頼ってください✨
ふわとろ卵とごま油の香ばしい湯気が立ち上り、生姜の温かさがじわ〜っと五臓六腑に染み渡ります🍳
お鍋に入れて煮込む3分間は、キッチンでぼーっと一息つく時間にしちゃって大丈夫🕰️
飲み干す頃には強張っていた肩の力がふっと抜けて、自分を「よしよし」してあげたくなります😌
【中華スープ】
📝 食材 / 2人分
にんじん ・・・1/3本(30g)
たまご ・・・・1こ
🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・・小さじ2
オイスター ・・・小さじ1
しょうが ・・・・小さじ1
こしょう ・・・・3ふり
ごま油 ・・・・・小さじ1
🍳 作り方 / 2人分
①にんじんを細切り・たまごをとく。
②熱湯ににんじん・調味料を投入。
③フタして弱火 3分火をとおす。
④こしょう・とき卵をまわし入れる。
⑤ごま油をたらして完成。
🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額(1人分:671円)
▼ずぼら鶏餃子
▼もやしのキムチ和え
▼中華スープ
🙋♀️ このレシピがおすすめな方
🕊️ 忙殺された1日の終わりに、ヒヤッとした手足を芯から温めたい
🥕 冷蔵庫がスカスカで「何もない…」と途方に暮れている
🛋️ クタクタで包丁を握る気力はないけど、インスタントは避けたい
このレシピでみなさんの毎日の献立の悩みが解決すると嬉しいです♪
「作ったよ〜」「ここがわからない!」など、お気軽なコメントお待ちしてます。
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