【5分で激変】野菜嫌いが”無限”に食べる！悪魔の味噌マヨグラタンの作り方
たった5分の焼き時間で、いつものブロッコリーがご馳走に変わります🔥
今回は「緑の庭園」と題して、ブロッコリーとアスパラガスを最高に美味しく食べるための戦略を公開します。 ポイントは「味噌×マヨネーズ」の発酵コンビネーション。これがソースでも語られている「発酵された香ばしさの極致」を生み出し、野菜の甘みを引き立てます。
✅ このレシピの天才的ポイント:
1. スルフォラファン豊富な緑黄色野菜を美味しく摂取
2. 味噌とマヨネーズの旨味が爆発
3. パン粉のサクサク食感が視覚と味覚を刺激
【材料】
• ブロッコリー：1房
• アスパラガス：4本
• マヨネーズ：2大さじ
• 味噌：1大さじ
• パン粉、パルメザンチーズ：適量
作り方はシンプル。茹でて、混ぜて、トースターで焼くだけ！ 今夜のおかずにぜひ試してみてください✨
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