【年末の忙しい時に使える】これぞSimple is best！超簡単だけどめちゃくちゃ美味しい “ニンニクとアンチョビのパスタ”

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今回は桝谷流「アンチョビとにんにくのパスタ」です！
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アンチョビとにんにくのパスタ（2人前）

【材料】
・パスタ…160g
・岩塩…水1Lにつき10g
・アンチョビ…20g
・にんにくオイル…40g
・イタリアンパセリ（みじん切り）…適量
・オリーブオイル…小さじ1

【作り方】
①パスタを茹でるための湯を沸かし、岩塩を入れパスタを茹で始める。

②フライパンににんにくオイル、アンチョビを入れて弱火で火にかける。火が通ったら止めて、イタリアンパセリを加える。

③パスタを規定の30秒前に水分を軽く切り引き上げ、②に加え中火にかけてさっと和える。
※水分が減りすぎていたら茹で汁を少し足す。器に盛って完成!!

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🎶Love is simple / 桝谷のSimple is best テーマソング 第2弾 https://www.youtube.com/watch?v=6LwtxC8MPdg

🎶カルテット / 桝谷のSimple is best テーマソング 第3弾 https://www.youtube.com/watch?v=-BciMFu7QcQ

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