【大根の葉】の美味しい食べ方!驚くほど美味しくなる!

こんにちは!食材を知ることで、より美味しく楽しくなる食材図鑑です。
今回は「大根の葉」の魅力と美味しい食べ方を紹介致します。
是非この動画最後までご覧くださいませ!!

【目次はこちら】
0:00 大根の葉の魅力
0:32 大根の葉の下処理の方法
1:36 大根の葉のお浸し
1:59 大根の葉の納豆和え
2:29 大根の葉のごま和え
2:58 大根の葉の和風パスタ
3:33 下処理のまとめ

⬛食材リスト
【大根の葉のお浸し】
大根の葉(下処理済)
醤油…適量
鰹節…適量

【大根の葉の納豆和え】
大根の葉(下処理済)
納豆…1パック

【大根の葉のごま和え】
大根の葉(下処理済)
白すりぐま…大さじ1
醤油…大さじ1/2
砂糖…小さじ1

【大根の葉の和風パスタ】
大根の葉(下処理済)
パスタ…1人分
ベーコン…2枚
めんつゆ…大さじ2
バター…8g

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この度は、ご視聴頂きまして誠にありがとうございます。

8件のコメント

  1. 一年前も「大根の葉」をアップされてるようですが こちらのやり方でやってみました カリフラワーに続き大成功でした ありがとうございました

  2. 以前よく大根は葉っぱで おひたし 和え物 炒め物 など 使っていましたが 最近は、葉っぱが切り落とされておりますね😥 今度見つけたら 使ってみたいです👍

  3. 蒸し煮よいですね✨️
    納豆和えが最もおいしかったです😋
    ありがとうございます😌
    ただ…おひたしだと硬めだったのでもう少し煮た方がよさそうでした
    水の量、煮る時間、刻み方などを
    加減して再挑戦してみます😂

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