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  1. 豆腐のアレンジレシピを紹介しています。よこです👩(@yoko_meshi8)

    「罪悪感なし!太らない豆腐ティラミス✨」
    ▶︎保存しておくと
    レシピを見返す時に便利です!

    【材料】
    (豆腐クリーム)
    ・絹ごし豆腐 150g
    ・kiriクリームチーズ 2個
    ・ラカント 15g
    ・バニラエッセンス 3滴
    (土台)
    ・オートミール30g (大さじ5)
    ・粉末コーヒー 大さじ1/2
    ・水  70ml(70g)

    ・仕上げに純ココア

    【作り方】
    ①ボウルにオートミール、粉末コーヒー、水を入れて、ふんわりラップをして500W1分30秒レンチン。
    できたら冷ましておく。
    ②kiriクリームチーズをレンチン500W20秒加熱し、柔らかくしておく。
    ③②と豆腐クリームの材料を全て混ぜる
    ④お好きなガラス容器に①の土台とクリームを重ねていき、冷蔵庫で約30分ほど冷やす
    ⑤仕上げにココアパウダーを振り、完成✨

    【栄養価】(目安)
    エネルギー:約302kcal
    たんぱく質:約15 g
    脂質:約13 g
    炭水化物:約16.7 g
    * 糖質:約12.6 g
    * 食物繊維:約4.1g
    塩分:約0.6 g

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    <美味しく作るコツ💡>
    ①バニラエッセンスで豆腐の臭み消しをしています🙂‍↕️
    ②絹ごし豆腐を使っているので、豆腐のつぶつぶ感が残りやすいです!ミキサーやブレンダーで混ぜるか、持っていない方はザルなどで豆腐を濾すことをおすすめします!
     もしくはけんちゃん豆腐を使うとなめらかになります✨
    ③土台とクリームを重ねたら、一度冷蔵庫で冷やしてください!さらに濃厚な味わいになります🥰
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    最後まで読んでくれてありがとう!
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