【最新版】ふわふわホットケーキの作り方☆今まで1000枚以上焼いた私が、ふわふわにするコツを教えます…

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こんにちは🌞ホッとだよ🥞

今回は…

ふわふわホットケーキの作り方を
紹介したよ🥞♡

ホットケーキミックスで作る
普通のホットケーキが

少しのコツでふわふわに𖤐 ̖́-
ぜひ1度は試してみてね☺️

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🧈 材料 🧈

⬇️ ホットケーキ約3枚分の分量
・たまご ( Mサイズ ) 1個 ( 殻付きで58〜64g )
・牛乳 90g ( 87ml )
・ホットケーキミックス 150g
↪︎ 森永

🥣 作り方 🥣

🥚 下準備 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⚫︎ 牛乳はしっかりはかってね。
⚫︎ たまご、牛乳は常温に戻す。
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1:32 ① ボウルにたまごを割り入れしっかりほぐし、
    牛乳を入れてまぜてね。

2:19 ② ホットケーキミックスを入れ
約30〜35回まぜてね。

3:12 ③ フライパンに油を少しぬり広げ
中火で約30秒温めぬれ布巾に約3秒つけてね。

3:53 ④ おたま一杯分の生地を流して
    弱火で約1分30秒〜2分焼き
    周りが乾いてきたらひっくり返してね。

5:15 ⑤ 裏面は弱火で約3分30秒〜4分焼いてね。

⚠️ 詳しい作り方や焼き方は動画をみてね!

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📕 初のレシピ本
『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』

💛 1回目の重版 7月15日
💛 2回目の重版 4月5日

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👉 そんな方にぜひ手にとって頂きたいレシピ本だよ🥞

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💁‍♀️ Hottocake.oishii@gmail.com

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🎹 使わせて頂いたBGM

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DOVA-SYNDROME
フリーBGM(音楽素材)無料ダウンロード|DOVA-SYNDROME

✂️ 使わせて頂いた素材

・いらすとやさん
・ACイラスト
・効果音ラボさん

🖼️ イラストを描いて頂いた絵師さん

・だるま&ひよこ様
 ( YouTubeのアイコン )
・sekicha様
 ( 動画内のホットケーキくん、牛乳くん )

🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞

#ホットケーキ
#ふわふわ
#作り方

43件のコメント

  1. ホッとさん、すご〜いです!
    牛乳のグラムとか、ひっくり返すタイミングが重要なんですね☺️
    いつも、穴がふつふつしてから返していたので😅それが失敗だったと、よくわかりました😂
    うちは、IHヒーターなので、それも解説ありがとうござぃました💕

  2. 基本のホットケーキが上手く作れるようになりたいので
    分量も作り方も忠実にやってみます!

  3. なんやかんやで結局ホットケーキ焼いてたべちゃうんすよね。あらためて、ありがたや~!!

  4. 自分でホットケーキ焼いても膨らまないし焼き目も斑になってしまうんですよね😂
    私は生地がサラサラになるまで混ぜてしまってました💦
    でもちょっとしたコツでこんなに綺麗で美味しそうなホットケーキが焼けるんですね😆
    なので今回の動画はめちゃくちゃ嬉しいです!

  5. たまたまホッとケーキさん。の動画を拝見して夢だった厚いふくらみのあるホットケーキを焼けるようになった者です。
    それでもパッケージのものに比べるとやや物足りなく最近はちょっと悩んでいたのですが、改めてこうやって動画で詳しく解説していただいて感謝です!
    これ見てるだけでホットケーキ焼きたい食べたいってなります☺また今度作ります!

  6. ホントにイマイチ膨らみが足りんかったのですよ💧なるほど、混ぜすぎてたのかな
    とても細かく丁寧なご説明で助かりました✨これで完璧!!…たぶん!ありがとうございます(。˘ㅅ˘)✩⡱

  7. 牛乳の量で変わるんですね😃又1つ勉強になりました😉ありがとうございます☺️

  8. ホッとさん、丁寧な説明ありがとうございます😊この動画を見てみて私の作ったのは、いつもひっくり返すのが遅かったかもと思いました😅あと、うちはIHコンロだったのでそこも説明してもらって良かったです〜今度早速作ってみますネ✨🎵

  9. 了ﻌﻌﻌ解(*๓´˘`๓)✧*。❤❤❤
    牛乳🐮🥛大事❣️
    次から測って作ります🫡🫡🫡

  10. ホッとさん今週もお疲れ様でした♪♪
    なるほどですね🧐牛乳の量はキッチリ計らないと膨らみに影響あるんですね😮
    流石プロです🎉今度から作る時はしっかり計って作りますね❣️

  11. 待ってました~
    卵の混ぜかたにビックリ👀
    膨らんでるホットケーキに感動😂なるほどでした。
    ポイントが分かりやすく、明日のおやつは、ホットケーキに決定🎉🎉牛乳買いに行かなきゃ❤️

  12. ホッとさんに出会うまでは、悲しきペッタンコでしたが、今ではマスターです(//∇//)嫁にいける😂
    でも、登録32万人いるから、32万人のマスターがおるんや🎉

  13. 家で自分でするとなるとペッタンコになるのよくある事ですからこういうの凄く嬉しいです!
    ちゃんと混ぜる回数とか常温になるとか本当にタメになります!
    ふわふわなホットケーキは上手く作れたら食べる前から幸せな気持ちになりますもんね
    綺麗な色合いも最高ですし、食欲そそります!
    今日も美味しく食べれましたし、明日も美味しく食べますね!

  14. ペソペソの原因が分かりました‼️混ぜ過ぎ&焼く時片面プツプツだったわ😭💦
    明日のお昼ごはんに試してみます❤(*•̀ㅂ•́)و✨

  15. ふわふわホットケーキ最新版素敵です🥞🎶
    今回も動画見ながらエンゼルさんの歌を歌いながら涼しい夜に焼いています😉
    ちょっと直径小さめです😆

  16. ホットケーキさん動画upご苦労様です🎵

    「ためらわずに、返す❗️」

    成る程、そして牛乳の量ですね😊
    明日は休みなので早速チャレンジさせて頂きます🙇🥞

    そして食べます(笑)

  17. 息子VS姉妹達対決兄達のホットケーキは🥞ふくらんで見た目も👌👌でした😅姉妹は4人とも個性豊な形でした、長女は面倒くさがり屋が目立ちました😅😅次女は結婚しているので気にしずにで‎🤔て感じ💦三女&四女は日頃からドーナツ🍩や色々作っているので、動画観ながら😊でふっくらホットケーキ🥞🥞𓈒 𓂂𓏸出来ました😊😊長女の食べてませんが旦那が食べていたら「生焼きやん」食べ無くて良かった😅ちゃんと動画観無いで作るから(⑉•̆ ·̭ •⑉)モー!!長女が1番ワガママでした

  18. ホッとさん 夜中にすみません 皆さま こんばんは✨

    ホットケーキふわっふわっですね
    作り方も丁寧に教えてくれるから本当に作りたくなっちゃいます✨

    こじこじくん みるくくん ほっとくん今回大活躍!お手伝いありがとう✨
    曲も素敵でした~(効果音もかわいい)♪♪

    まだまだ暑い中、色々頑張ってつくってホッとさんほんまにありがとです~尊敬してます そして大好きです✨❤️🐢💚
    (ゆっくりしてくださいね むりもなさらず♡♪✨)
    おやすみなさい。

    長文ですみません

  19. ホットケーキ🥞かなりむづかしい😢
    孫と一緒にホットプレートで焼く作り方って無いかなぁ…
    結構お悩みです

  20. お菓子作りって、分量を間違えると
    全く違ったものが出来上がりますよね😅
    私もそれでよく失敗😢しています😅
    チャレンジ結果を公開していただき、ありがとうございます😊

  21. 自分が作るといつも膨らまないぺちゃんこなホットケーキでしたが、その原因が今回の動画を観て判明しました!
    牛乳はちゃんと量っているけど、最後に生地を混ぜすぎていました。。
    ホッとさんの動画では生地がかなり「ボテっ」とした状態なのに対して、私のはいつもタラタラ流れる生地だったんです😅
    なのでそこを改善してまたチャレンジしてみようと思います💪🏻
    すごく研究を重ねてらっしゃる事がわかり、感服しっぱなしです✨🙇🏻‍♂️

  22. IHの火力まで😭神ですか⁉️ホッとケーキさんの動画 いつか作ろうと保存しがち🫣

  23. 知らんかったぁ😵
    毎回ぺしゃんこになりよる😂
    お家にあるビーカー?に牛乳入れて作るんやけど、100ml単位で、まぁこのくらいやろって作ってたわ😂
    面倒な時は、そうわ変わらんやろと100gにしたりしとった😂
    混ぜるんは、粉が残ってても大丈夫いうてたから、蒸しパン用やない限り、あんま混ぜてへんけど、牛乳と卵が常温なの、知らんかった😵
    流石やな🤩
    もうすぐ、ホットケーキ作れるようになるから(医者に減らせ言われた)最後の一袋がお家にあるから、成功して終わることが出来そうやな😋
    よう考えたら、昔おかあちゃんが、作ってくれたんは、分厚いホットケーキやったわ😂
    何で自分で焼くとぺしゃんこなんやろ?って思うてたとこやった🤣
    教えてもうて、ありがとう😌✨
    上手く焼けたら知らせにくるな🥰
    チャレンジは、4回!
    がんばるぞ😤

  24. 正に王道のホットケーキ❤
    いつも動画の"ここまで混ぜたら膨らまないよ"まで混ぜてました😅
    今度のお休みに是非作ります!
    ありがとうございます♪

  25. 子供が小さかったと気に、こぐまちゃんのホットケーキ、という本の通りにずっと作っていました。確か全部入れて混ぜる?うろ覚えですが。ですが、先日、作り方説明を読んだら、材料を入れる順番があるのだと!!!!そして、今回の動画をみて、だから膨らまなかったのかと確信しました。今日、早速作ってみます。

  26. 具体的に失敗例まで載せて下さっていて、本当に分かりやすくて感動しました‼︎是非ともチャレンジしたいと思います😊

  27. お菓子作るときはきっちり計量しないと失敗に繋がるってわかってはいるんですが
    ホットケーキ作るときはついつい目分量になってしまいがちでした😅
    今度作るときはしっかり牛乳を計量して作ろうと思います😊
    出来上がりも真ん中と周りだけに焦げ目が付いていたりしてました
    めんどくさいって思うけどそのひと手間が大事なんですね😀

  28. 終末の朝ホットケーキ派です🥞
    ホットケーキ焼く時は真剣勝負!
    眉間にシワよせて作ってます😅

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