今日は寒いからあったかメニューで暖まろ！トロトロなポテトグラタン！#簡単レシピ #献立

⭐︎ミートソースとマッシュポテトのグラタン（2人分）
挽肉100g
カットトマトパック1/2個
ケチャップ大1
砂糖小さじ1
塩適量
玉ねぎ1/2個
コンソメキューブ12個
オリーブオイル適量

インスタントマッシュポテト60g
牛乳600cc（調節してください）
塩ひとつまみ

1.玉ねぎ、ひき肉をオリーブオイルで炒める。
2.火が通ったらトマト缶、ケチャップ、コンソメ、砂糖、塩を加えて煮詰める
3.牛乳250ccを沸騰直前まで温め、インスタントマッシュポテトを入れてよく混ぜる。
4.温めた牛乳を少しずつ加えて、好きな濃度まで延ばす。塩で味を整える。
5.耐熱皿に盛り付けてチーズを乗せ、チーズがこんがりするまで焼く（焼く前に材料が冷めていたら、レンジで30秒温めると中まであつあつでいただけます）