作ろう千枚漬け #shorts #tsukemono

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#けんた食堂 #千枚漬け #聖護院かぶら

聖護院かぶらが八百屋の店先に並びはじめたら、仕込まずにはいられない毎冬の定番。 塩漬けだけでつまんでも、実に甘味があって旨い。

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47件のコメント

  1. 我が家に大きめのスライサー有るので蕪の薄切り増産して昆布、鷹の爪、紫蘇の実入れて塩漬けにしてる浸け上がったら甘酢で浸け直す、梅干しの汁で浸けても旨いんだよな

  2. 調理前の聖護院かぶら、売ってるの見た事ない😅
    千枚漬けは大好き😊
    醤油つけてお茶漬けのアテとか、菜飯(市販の混ぜご飯のもと)を巻いて食べたりとか、イチョウに切って普通にお新香にしたり、常備菜として買ってもアッという間になくなっちゃう😅

  3. 私しか食わんし適当でええねん!wwwをこんなお洒落に言われてもう格の違い見せつけられすぎてるwwwwww

  4. ナメロウとか千枚漬けとか、ネーミングセンスが光る日本料理が好きだ。

  5. 京都は美味しいお漬物たくさんあります。
    千枚漬もそうですが観光客があまり来ないところにもお店あります。
    すぐき や みぶな のお漬物おすすめです。

  6. ニクアブラだけでなく、こういう洒落たモノも取り上げてるからすごい。
    人生を楽しくする。

  7. ちょうど駅前の出店で家庭菜園の野菜のおすそ分けやっててカブ手に入れたからこれしようかな

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