白菜とベーコンのグラタン

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今回は

【白菜とベーコンのグラタン】

とろとろ白菜が最高♡
小さめの器で4人分
たっぷりサイズで2人分です。

・白菜　　　　　200g
・たまねぎ　　　1/2個
・ベーコン　　　2枚
・バター　　　　10g
・米粉　　　　　大2
・牛乳　　　　　400cc
・鶏ガラ顆粒　　小2
・とけるチーズ　　適量

1.
白菜、ベーコンを細切りする。
玉ねぎは薄切りにしておく。

2.
フライパンにバターを入れ溶けたら
玉ねぎ、ベーコン、白菜を炒め塩少々加え中火でしんなりするまで炒める。

3.
牛乳に米粉、鶏ガラ顆粒を加えよく混ぜたものを2に加えとろみが出るまで加熱する。

4.
器に分け入れてとろけるチーズを乗せたら
240度に予熱したオーブンで12-15分焼き色がつくまで焼く。

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