冷凍シーフードミックスを使ってプロの味!ワインに合う漁師飯のペスカトーレ!!
北イタリア、マッジョーレ湖にあるペスカトーレ島が発祥と言われているペスカトーレ(漁師風)パスタ!
冷凍シーフードミックスでお手軽ですが、本格的なプロの味を再現しました!!
◆お店を始めることになりました!!場所はこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
〒156-0052 東京都世田谷区経堂5-29-19
小田急線経堂駅徒歩6分 2024年9月オープン予定!
お店のインスタアカウントを作ったので是非、フォローお願い致します!!
https://www.instagram.com/serieux_kyodo/
【材料】1人前
・スパゲッティ 90g
・ニンニク 1かけ
・鷹の爪 1/2本
・玉ねぎ 1/6個
・オリーブオイル 大さじ1
・冷凍シーフードミックス 150g
・無塩バター 10g
・白みそ 小さじ1
・パセリ 少々
・黒コショウ 少々
普段使用している道具類はこちら
◼︎ミソノ(Misono) UX10 ペティーナイフ 13cm
https://amzn.to/3xhTa28
◼︎ミソノ UX10 牛刀 270mm
https://amzn.to/3U6i4K7
◼︎WUSTHOF(ヴォストフ) ターナー 4435
https://amzn.to/3xhTQEI
◼︎クイジプロ ファインラスプ(細目) Fine Rasp グレーター
https://amzn.to/3TJOLwt
◼︎タイガークラウン ゴムヘラ 264x57mm ホワイト
https://amzn.to/43TBOoI
◼︎Iwatani(イワタニ) カセットガス アウトドアトーチバーナー オレンジ
https://amzn.to/4aIa0G4
◼︎Vita Caft(ビタクラフト) 錆びにくいスーパー 鉄フライパン 24cm
https://amzn.to/4cDQbjw
◼︎Vita Caft(ビタクラフト) 錆びにくいスーパー 鉄フライパン 26cm
https://amzn.to/4dUs3KJ
◼︎Vita Caft(ビタクラフト) 錆びにくいスーパー 鉄フライパン 28cm
https://amzn.to/4fWmRYD
●Instagram
https://www.Instagram.com/shibu_kitchen
●X(Twitter)
https://mobile.twitter.com/y_sbsw
●TikTok
@shibukitchen
いつもご視聴いただきありがとうございます!
高評価&チャンネル登録よろしくお願いします!コメントもお待ちしております。
インスタ、ツイッター、TikTokのフォローもよろしくお願い致します!
#冷凍シーフードミックス#ペスカトーレ#パスタ
@シェフ/ソムリエのしぶキッチン