コチュジャンなしでも激うま♡フライパン1つでチーズタッカルビ

コチュジャンなしでも激うま♡フライパン1つでチーズタッカルビ

コチュジャンなしでも大満足✨
味噌×キムチでコクうまチーズタッカルビ🧀
下味→焼く→チーズをのせるだけ！
フライパン1つで洗い物も少なく、
忙しい日の晩ごはんにぴったりです☺️

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🛒材料（2〜3人分）
• 鶏肉（もも or むね）…1枚（約350g）
• キムチ …120g
• じゃがいも …小3個
• にんじん …1/2本
• 玉ねぎ …1個
• ピザ用チーズ …約100g

⭐️調味料
• 料理酒 …大さじ2
• みりん …大さじ2
• 味噌 …大さじ1
• 砂糖 …大さじ1
• ごま油 …大さじ1
• 醤油 …大さじ1/2
• おろし生姜 …小さじ1/2
• おろしにんにく …小さじ1/2

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👩‍🍳作り方

1️⃣ 鶏肉は一口大に切り、フライパンに入れる
　キムチと⭐️の調味料を加えてよく揉み込む

2️⃣ にんじんは薄切り、
　じゃがいもは1cm厚さに切り、
　レンジで加熱して柔らかくしておく

3️⃣ 玉ねぎは1cm幅に切り、
　①のフライパンに加える

4️⃣ 中火で蓋をして5分ほど蒸し焼きにし、
　一度全体を混ぜる

5️⃣ じゃがいも・にんじんを加えて混ぜ、
　全体に火が通るまで加熱

6️⃣ チーズをのせて蓋をし、
　弱火で2〜3分
　チーズが溶けたら完成🧀✨

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