甘酢の作り方
甘くて酸っぱくて、唐揚げやあんかけ、あらゆる料理に活用できます！
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『甘酢の作り方』
１、鍋に酢を入れて砂糖、みりん、醤油を入れて沸騰させたあと冷ますとできあがり。
２、水溶き片栗粉でトロミをつけたら甘酢あんに。
『メモ』
・砂糖の量はお好みで増減します。
【材料】
・酢：500cc
・さとう：50g～75g
・みりん：50ml
・しょうゆ：50ml
※とうがらし：お好みで
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5件のコメント
このタレから 油淋鶏タレ 作れますか？
とても美味しそう(*^-^*)
美味しそうだし分量が覚えやすいですね😉
酢の500ccは間違いでは？
大体1:1:1
で、酢:砂糖:醤油に後水でしょう…。
この音楽久しぶりに聴きました…
素敵な音楽と動画の組み合わせが至福です。