沖縄・思い出のバター焼き #shorts #okinawa

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#けんた食堂 #沖縄料理 #ベビーハム

沖縄を訪れた際にいただいた魚をバター焼きを甘鯛で再現しようと試みたのであるが…。

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39件のコメント

  1. ケチャップソテーナポリタンが大好きで、一食のメニューをコレに置き換えてよく作っている。
    ただ、バターの方が値段は高いので、バター風味のマーガリンで刻んた玉ねぎ、余裕があればピーマンやパプリカ、スライスしたウインナーなぞを炒め茹で上がったパスタを投入、ケチャップでパスタ全体を覆うようにかけてさらに炒める。
    普通のマーガリンだと塩気が立ち過ぎて素材の風味が立たないので、バター風味のマーガリンが欠かせない。
    三週間程で、ケチャップもマーガリンも底を付くのが珠に傷だ><

  2. 料理工程は素人!
    でも美味しく見せる提供、効果音 ナレーションの相乗効果
    良いですね。

  3. なんだろう、失敗作の方が嬉しい笑

    癖のある動画、でも美味しそうだから見てしまう。

    動画ありがとうございます😊

  4. まぁ甘鯛は身を崩すことなく鱗を立てることなく調理するのてプロでも至難の業て言いますね……🤔かという俺は甘鯛食べたことも調理したことも無い🤣

  5. トランス脂肪酸や健康被害ヘイトにあって、改良しまくった結果、いまやバターよりマーガリンのほうが成分数値まともになったの面白い。しかも風味もまとも。

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