マグロとアボカドのタルタル クレソン風味 レシピ詳細はコメント欄☑️ #おうち飲み #ワインに合うおつまみ #簡単レシピ #shorts #アボカドレシピ

@sacchi_recipe
◀︎ ワインが進む簡単レシピ🥂

クレソンのアクセントがおもしろい🤤💕

白ワインにぴったり🥂

レストランみたいって褒められるよ🙌

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マグロとアボカドのタルタル　‐クレソンを添えて‐

【材料】（直径6cm x 高さ5cm セルクル 1つ分）

A）アボカド　1/2個
A）クレソン　6本　（太目なら2本くらい、茎と葉にわける）

A）レモン汁　小さじ1

A）塩こしょう　お好みで

B）マグロ切り落とし　80g

B）オリーブオイル　小さじ1

B）塩こしょう　お好みで

【作り方】

① アボカドを潰し、レモン汁と塩こしょうで味付け

② クレソンの茎部分を細かく切り、①に混ぜる

③ マグロを細かく刻み、オリーブオイルと塩こしょうで味付け

④ セルクル型にマグロ、アボカド、マグロの順にぎゅっと重ねる

⑤ トップを滑らかに整えたら、ゆっくり型を抜く

⑥ クレソンの葉を飾って完成！

【ポイント✍️】

・アボカドにレモン汁を加えると、変色を防げます🥑🍋

・バルサミコ酢がある方は、マグロに小さじ1加えると、さらにレストランみたいな味に🥂

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おうち飲みや家バル気分にぴったり✨
15分で完成するワインに合う簡単おつまみを発信しています🥂

気になった方は見返せるように〝保存〟して作ってみてね！
フォロー・コメント・DMも大歓迎です☺️💌