冷製スープの定番。ビシソワーズ

冷製スープの定番。ビシソワーズ

レストランの定番をおうちで。「ビシソワーズ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。本来はフレンチの食材であるポロネギを使用しますが、スーパーでも手に入りやすい長ねぎを使って作りました。じゃがいもをたっぷり使用した、濃厚な仕上がりの冷製スープです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/50882

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