#67【1週間献立】3000円で作る節約晩ご飯｜定番食材で作る簡単夜ご飯おかず
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動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週は私の『定番』おかず🍚
よく作るお手軽おかずにしました🍳
みなさんの定番おかずといえばなんですか？
ぜひ教えてください💬
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
00:00 OP
00:34 買い物リスト
▶︎1日目(00:39)
麻婆豆腐
ナスとピーマンの煮浸し
卵とトマトのスープ
▶︎2日目(05:19)
のり塩バターチキン
もやしのナムル
なすの味噌汁
▶︎3日目(08:45)
なすピーマンの甘酢炒め
きゅうりツナ
小松菜の味噌汁
▶︎4日目(12:08)
鶏チリ
じゃがいもと小松菜の味噌マヨ
中華スープ
▶︎5日目(15:16)
なすと豚肉の甘辛炒め
スパニッシュオムレツ
豆腐の味噌汁
👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚肉 400g
□ 鶏むね肉 700g
□ 鶏ひき肉 200g
□ 豆腐 450g
□ ツナ缶 1缶
□ ハム 4枚
□ 卵 4個
□ チーズ 20g
□ わかめ 2g
□ 油揚げ 20g
🥬 野菜
□ なす 4本
□ 玉ねぎ 2個
□ ピーマン 3個
□ ミニトマト 1パック
□ 小松菜 1袋
□ じゃがいも 中3個（または小4個）
□ きゅうり 1本
□ もやし 1袋
□ にんじん 1本
□ サニーレタス 1袋
🧂 家になさそうな調味料
□ 豆板醤
□ 甜麺醤（味噌で代用可能）
□ 青のり
※米・調味料は含んでいません
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✍️レシピ
〜月曜日〜
◆麻婆豆腐
【材料】
・絹豆腐 300g
・鶏ひき肉 200g
【調味料】
Aにんにくチューブ 5cm
Aしょうがチューブ 5cm
Aごま油 小さじ2
A豆板醤 小さじ1〜
B水 200ml
B味噌 大さじ1.5
B甜麺醤 小さじ1
B醤油 小さじ2
B砂糖 小さじ1
B鶏ガラスープの素 小さじ2
・水溶き片栗粉（片栗粉小さじ2＋水大さじ2）
（Bは混ぜておくもの）
◆なすとピーマンの煮浸し
【材料】
・なす 1本
・ピーマン 2個
【調味料】
・ごま油 大さじ1
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
・鰹節 お好みで
◆卵トマトスープ
【材料】
・卵 1個
・ミニトマト 6個
【調味料】
・水 500ml
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・醤油 小さじ1
・胡椒 お好みで
〜火曜日〜
◆のり塩バターチキン
【材料】
・鶏むね肉 400g
・じゃがいも 小2個（または中1個）
・玉ねぎ 1/4個
・レタス、トマト 添える用
【下味】
・酒 大さじ1
・醤油・砂糖 各小さじ1
・塩 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ3
【味付け用の調味料】
・バター 30g
・青のり お好みの量
・醤油 小さじ2〜（味を見て調節）
◆もやしナムル
【材料】
・もやし 1袋
【調味料】
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 小さじ2
・醤油 小さじ2
・ごま おこのみ
◆なすの味噌汁
・なす 1本
・水 500ml
・ほんだし 小さじ2
・味噌 大さじ2
〜水曜日〜
◆なすピーマンの甘酢炒め
【材料】
・豚肉 200g
・なす 1本
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 1/2個
・レタス、トマト 添える用
【下味】
・塩胡椒 適量
・片栗粉 大さじ1
【調味料】
・酒 大さじ1（蒸す時用）
・砂糖 大さじ1.5
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酢 大さじ2
◆きゅうりツナ
【材料】
・きゅうり 1本
（塩揉み 塩小さじ1/3）
・ツナ缶 1缶
【調味料】
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
◆小松菜の味噌汁
・小松菜 1株
・油揚げ 20g
・水 500ml
・ほんだし 小さじ2
・味噌 大さじ2
〜木曜日〜
◆鶏チリ
【材料】
・鶏むね肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・レタス、トマト 添える用
【下味】
・塩 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ3
【調味料】
Aごま油 大さじ1
A豆板醤 小さじ2
Aにんにく 5cm
B水 100ml
B鶏ガラスープの素 小さじ1
Bケチャップ 大さじ3
B酒 大さじ1
B片栗粉 小さじ1
B砂糖 小さじ1
・一味唐辛子 お好みで
（B混ぜておく調味料）
◆じゃがいもと小松菜の味噌マヨ
【材料】
・じゃがいも 1個
・小松菜 2株
【調味料】
・マヨネーズ 大さじ2
・味噌 小さじ2
・黒胡椒 お好みで
◆中華スープ
・鶏の皮 1枚分
・人参 1/4本
・水 500ml
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・醤油 小さじ1
〜金曜日〜
◆なすと豚肉の甘辛炒め
【材料】
・豚肉 200g
・なす 1本
・玉ねぎ 1/2個
【調味料】
生姜（チューブ） 5cm
にんにく（チューブ） 5cm
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
◆スパニッシュオムレツ
【材料】
・卵 3個
・じゃがいも 1個
・ハム 4枚
【調味料】
・コンソメ 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
・チーズ 20g
・塩こしょう 適量
◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐 150g
・わかめ 2g
・水 500ml
・ほんだし 小さじ2
・味噌 大さじ2
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📹Camera：SONY α7C Ⅱ
LUMIX G100
💻Editing： Filmora
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🎵Music
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『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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こぴ(28) 転勤族の妻
「1週間の献立」「2人暮らしの夜ご飯」を毎週載せています
日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️
short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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#1週間献立 #晩ご飯 #まとめ買い #二人暮らし #夜ご飯
36件のコメント
旦那さんとめっちゃ仲良しだから子供が出来たら更に楽しそうだね😄予定とかないの？
ピーマンは、今更ですが、先生は種も食されるのですか😮今日はちょっとバテ気味で、歯医者さんで治療した所が痛むので麻婆豆腐します。あんまり辛くない様に😅
こんばんは
やっぱり定番が一番ですね❤
最近暑くなって来たのでアジアン料理、お願いしたいですね❤
11:07 再放送に笑ってしまいました😂笑
2回目で~す旦那様との会話毎回楽しみにしてます
自分シングルマザーなんで仲の良さがうれしい（ ´∀｀）
それとこぴさまのひとりごとのようなお声におもわず笑ってしまいました
そんなこぴさまが大好きで~す
まってました🤤
茄子素揚げにして、レタスにのせてポン酢で食べたら抜群に美味しいです(とても簡単ですが…🤭)
今日もありがとうございます😊
スパニッシュオムレツ！
私の頭の中にはなかった😂
レンチンでできるなら作りたい!!って思ったです🤤🎶
今週の分もメモ取らなくちゃ
忘れちゃう〜😂
今日はこれから、鶏肉と野菜の甘酢炒め作ります🎶😄
こぴさんのおかげで野菜も毎日食べれてます
ありがとうございます❤️❤️
そして、旦那さんとのほっこり会話、ありがとうございます❤❤
こぴさんの作るもやしナムルの味付け大好きで、前に作ってたちくわともやしのやつもうちで永遠に作ってます😂
いつも動画ありがとうございます！😊
こんばんは😊旦那さんとの会話多めでニンマリしてしまいました😊スパニッシュオムレツ朝ごはんやお弁当にも本当に良さそうで作りたいと思いました♥
暑くなってきたら、麺類(暑さで茹でるのは地獄ですが…笑)食べたくなるのですが、こぴさんの定番麺類レシピがあれば教えて欲しいです！
麻婆豆腐の合わせ調味料は超絶品でした〜🎉🎉
もう市販の丸◯屋には戻れない😂
スパニッシュオムレツも美味しそうなので、明日作ります〜！
今週もお疲れさまでした。
こんばんは🌙
今月旦那さんと入籍して一緒に住み始めてから、毎週お世話になっています！
先週出していただいた分もつい先ほど作り終えました🥲
献立を考えるのと買い物が苦手な私はもちろん、料理未経験の旦那さんも見様見真似で頑張れるので夫婦２人でこぴさんに感謝しています🙃🫶
いつもお疲れ様です🫡
どれも美味しそう🥹来週の1週間マネさせていただきますます🥰
私は小松菜のお味噌汁作るとき、しめじ入れるのですが、めっちゃ美味しいので是非食べてみてください🥰
リクエストですが、夏になるとズッキーニが食べたくなるので、検討お願いします🙏
こんばんは。
来週もコピ飯いただきます🙇
我が家も週一でもやしナムル出てきます
ミートパスタも美味しいですよね
シリコンラップってラップとして使うのが出来なくない？
だから私もレンチンの時だけ使ってる😅
名古屋は鉄板ナポリタンがあるから子供の時もナポリタンが好きだったよ😉
他の地域はミートソースなのかなぁ？🤔
牛肉の催眠術ご飯は面白い🤣
日曜に買い出しに行こうと思うのでこの配信をみて頑張ります😂❤
キッチンツールの紹介をぜひお願いします😊
いつもマネさせてもらっています😊
麻婆豆腐に使われているお皿とナスとピーマンの甘酢炒めで使われているお皿はどこで購入されたものですか？
なかなかちょうど良いサイズや形のお皿が無くて💦
良かったサイズも教えてください。
やすい材料でここまでのお料理ができるようにマネするだけでとても感激です✨😂❤
こぴさんこんにちわ😊
こぴさんの、土日の食事はどんな感じなのですか？🫣週2回買い物となるとまた違ってきますかねぇ🤔
質問です😃
豚肉はどの部位を買ってますか？
それともこだわりなく、切り落としとか小間切れを買ってる感じですか？
はじめまして😊
色んな方が、作り置きや1週間分の料理など、上げてくれますが、無い調味料やあまり買わない食材使っていたり、料理過程がちょっと難しかったりするので、なかなか継続して見れないのですが、こぴさんの料理は、身近な食材でわかりやすく、品数も多過ぎず、食べ慣れている味付けで真似したいと思いました😊
精神疾患持ち(障害者)で 料理を考える事(組合せや手順や諸々)がこれまでとてもとても辛い作業でした。
こぴさんのお陰で随分と負担が少なくなり 深く感謝しています。
それとムダな油を控えてヘルシーに作られているところも助かっています。
色んな人に色んな形で(勿論料理)貢献されているこぴさん ずっと応援しています。
本当に本当にありがとうございます。
長文スミマセンでした。
ご主人との会話が面白すぎて😂
先週のレシピも完コピしました。今週もお世話になります！
魚は食べないんですか？？🐟
いつも買い物リストから毎日のお料理まで真似させていただいてます🙇♀️特にキノコは苦手でしたが、こぴさんのお陰でお料理の脇役常連になりました😆
よければ、中華だしは何を使われているか教えていただけますか？？
ベーコンをナスに挟み爪楊枝で止めて焼きお醤油をかけるだけで、美味しいのでよく作ってます！❤
こぴさん、こんにちは。
スパニッシュオムレツ大好きなので、レンジで作れるなんて最高です🎉
それから、豆腐も好きなのでいつも豆腐をふんだんに使ったメニューも素敵です✨
ありがとうございます🍀
こんばんは。
いつも参考にさせて頂いております☺️
お料理と直接関係無いかつ、過去に回答済みの
内容でしたら申し訳ございません。
レンチンの時に使用されているシリコンカバーは
食器と同様洗って、自然乾燥などされてから
また使うといったサイクルでしょうか？
収納方法など知りたいです(;_;)
(興味があるのですが扱いがいまいち分からず
毎回ラップを使用してしまいます…😮)
これからも楽しみにしております。
ありがとうございます。
はじめまして😊毎日献立に悩んでいたところ、こぴさんの動画が目に止まり、簡単そう❤と思い真似してみたら、簡単で美味しくて家族に大好評でした😊これから参考にさせていただきます！
甜麺醤、コチュジャン余っていたけど、使いこなせそうです。
ありがとうございます😊
はじめまして。最近偶然このチャンネルを知り、参考にしたいなと色々見返していて、明日買い出しをして作る予定です😊
そこで質問なのですが、1人分となると半分の量を購入したらいいと思うのですが、それでも余ってしまった場合どうするのが最善なのでしょうか？
これから暑い季節になるので、保存方法などのアドバイスを頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします🙇♀️
はじめまして。
麻婆豆腐ですが、辛いものが苦手な時は豆板醤は無しでも美味しくできますか？😂
ほぼ1週間作りました！
茄子とピーマンの煮浸し、スパニッシュオムレツと鶏チリは美味し過ぎてリピ確定です🥹💕
麻婆豆腐の豆板醤は次は小さじ2入れてみる！！
いつも参考にさせてもらってます😊
麻婆豆腐の時のスプーンはどちらの物でしょうか？
教えて頂けたら嬉しいです☺️
麻婆豆腐を真似して作りました。
他のレシピで色々試しましたが、こちらのレシピで作ったら一番美味しく出来て感動しました！
また作ります。
ありがとうございます✨
いつも参考にさせて頂いてます🌺
旦那が梅、チーズ、ツナ、辛い味、酸っぱい味がダメなので、これ以外のレシピ教えてください😢
毎回思うけど、これで2人分少なくないですか？？