【給食編】切り干し大根煮作ってみました♪食物繊維豊富！ヘルシーだけど大豆を入れて、タンパク質多め！油は控えめで作るとあっさりで食べやすいです☺
ご視聴いただきありがとうございます！ぎえと申します。
今回は、作りやすくて食べやすい切り干し大根の煮物を作りました！
《砂糖と醤油は１：１》これだけでかなり美味しく作れちゃいます♪
具材やだし汁（水）など好みのものを使って、じゃんじゃんアレンジしていただけたら嬉しいです(^^)/
《材料》※今回調理分
・切り干し大根（乾） 30g
・人参（小） 1本
・干椎茸 ２枚
・水煮大豆 60g
・砂糖 20g
・醤油 20g
・だし汁（水や椎茸の戻し汁など） 80ml＋160ml
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面倒くさがり屋な管理栄養士（専業主婦☺）ですが、簡単・早い・美味しい・作っていて楽しい料理を動画にしていきたいと思っています。（※映えは正直苦手です…淚）
また、今まで作ったことのない料理や食べ方にも挑戦していきます！
応援してくださる方は、ぜひチャンネル登録していただけると幸いです。
また、リクエストや質問等ありましたら、お気軽にコメントください！
よろしくお願いします☺
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